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2007年12月27日 星期四

告解

親愛的鎗王:

最近事情一件件的結束,日子變得比較輕鬆,但是眼前堆積如山的待辦事項消失後,我已經好幾次不小心看到過去的那些不堪,雖然還不至於被擊垮,但多少讓我的生活沒辦法開心起來。

一直以來,我都習慣用忙碌的工作跟新譜的戀曲,去覆蓋過往的記憶,太多的事讓我無暇鬆懈,而太甜蜜的熱戀讓我無心哀傷,只是在這樣子的疏忽下,我的傷口似乎結成了難看的痂,乾硬到我現在不知如何去撫平它,只剩下每次無意觸碰帶來的痛楚,那樣子的感覺始終令我難受。

小恩說,如果選擇忽略已不可行,那我可能需要去正視它,如果逃避解決不了傷痛,或許面對能讓自己釋懷。她在本質上是比我勇敢的,雖然我過去刻意在她面前表現堅強,但從她選擇面對,而我選擇逃避的做法來看,誰比較堅強?不言而喻。

這陣子令我煩心的,主要是處理八、九月那段荒唐生活所留下的風流債,我盡量用無痛的方式去結束每一段關係,但是至今仍遺下一個死結,怎麼都無法解開,曾經我是很喜歡這個女孩的,但是在空虛的情緒消逝之後,才發覺那樣的喜歡,並未如我想像中的深刻,但在我當初迷失的同時,她卻也隨我的情感一同陷了下去,我不想去傷害這樣一個喜歡我的她,現在要如何結束這段已有基礎卻不適合的關係,我仍然沒個底。就如小捲說的,這段時間裡,我對感情的有著諸多考量,但從未考慮到對方的感受,不論收或放都是以自己的好惡做決定,這很自私,每次只要一想到這裡,心裡的罪惡感總是重了好幾分。

最近菸的需求量因為情緒而增加,尤其當開始試著面對過去後,情緒的波動讓我需要一個抒發的管道,但是小恩希望我的菸量能減半,這使我必須為我的生活寫下個「忍」字-心頭一把刀啊。

你的另一半 槍王

2007年12月21日 星期五

老師

前幾天從新聞上看到 高中的導師死了
因為肝癌惡化 在送醫途中出了車禍

看到的當下很震驚 他算是我父執輩的人
身邊的長輩都還生龍活虎的時候 他就這樣走了

他是個還滿不錯的老師 對學生的關心有他的真誠
也常常主動想為學生多做些什麼
只是那時候大家太年輕氣盛 不受教
等離開學校後 才慢慢體會到這些

畢業後曾經回到學校找過他兩三次
每次都會得到一些實質上的鼓勵 
聽著他分析我的個性 對未來的生活可以怎樣面對
都會有種重新被了解的感動

雖然這一兩年因為老師退休離開學校
沒有找機會去找他
但是知道他過世的消息 還是滿難過的
畢竟他算是我一個很尊敬的長輩

老師 祝你一路好走 在天堂過的舒舒服服
下輩子如果有機會再當你的學生
我想我可能還是不怎麼會聽話
到時候可能又要你再多包容一次了

2007年12月8日 星期六

心書

親愛的槍王:

  我想,用「槍王」這個綽號來稱呼你,是比較適合的,畢竟你是我們兩個之間個性較為軟弱的一方,木字旁的感覺跟金字旁比起來,總是脆弱許多,所以這樣子的叫法,對你對我,應該都會是比較熟悉的。

  我知道,你這半年過得不太好,或是換個比較殘酷的說法,從你涉足感情的那一刻開始,就一直不是順遂的。我可以感覺到,你始終有一顆單純的心,想要擁有一個簡單且美好的戀情,讓你可以充分的信任,帶給你完全的安心。只是,這樣子的期待,總是被一次又一次的失望跟背叛擊潰,看著你一路走來,始終在心動與心死中載浮載沉,心動的時候努力找回自己的堅持跟熱情,心死的時候卻更加的自棄而放浪,我為你感到心疼。

  這陣子你看起來有點累了,在不斷逃避空虛的過程中,你似乎發現了遊戲人間並不會讓自己比較快樂,相反的會帶來更深的失落與愧疚,看到你收拾了身外的糾葛,重新回到那屬於你應該生活的一隅,我為你感到高興。

  但讓我操心的是,你回來後就只是坐在那個角落,一分也沒有移動的意思,偶爾身邊出現似曾相似的場景,你還會露出嫌惡的表情,往更深的暗處走去,我能明白,你還需要時間休息,也需要時間去好好整平那滿目瘡痍的田地。但是我希望你能謹記,你在每段感情,都曾用過自己十分的認真去經營,只是時地人的限制跟變化,讓這些努力顯得曲折甚至產生錯誤的效果,這是需要學習的,你必須牢牢記住過去的教訓,讓未來能避免受到同樣的傷。

  跟你說些開心的事吧,你正在為過去折騰的時候,我代替了你應該負責的部分,過得相當不錯,雖然要用自己的堅強跟笑容擔起所有的生活是累了點,不過那樣的理性也讓不論是課業或工作都順利不少,希望你準備好的時候,能出來跟我分享這些美好。還有,小恩很關心你,我跟她沒有你熟,但是我認為她是一個值得你相信的人,也看得出來她是少數能讓你卸下一切防備的人,多跟她見見面吧,她很掛念你,也同樣需要你支持的。

  我想說的大概就是這些了,身為你的一體兩面,我有義務在你狀態低落的時候幫你一把,但是一個完整的生命,仍然需要充沛的情感灌注才能有耀眼的光采,這部分的工作除了你以外是沒有人能做得到的,而且我一個人做兩份工也是有累的一天,所以希望你好好的調適,盡快讓自己整裝完畢,這段時間我會好好顧著外面,你就安心的休息吧。

你的另一半 鎗王 

2007年12月1日 星期六

影子

令我詫異的是 對於她帶來的一切
到現在 都無法讓我徹底釋懷

其實後面走過那些路 再回頭看看當初的事
老實說 它們相當的稀鬆平常
平常到讓我完全不覺得需要在意

只是很矛盾的 每次當我想起
總還是有 一股或深或淺的怒意

我始終還是在考慮 對他人的付出
我始終還是會怕 我是在用熱臉去貼冷屁股

每次和美妏相處 總是感覺到不少相同的影子
讓我在愉快的氣氛中 屢屢多了幾許不耐

小朋友 到底我還要在你給的那片陰影中
繼續生活多久?

2007年11月30日 星期五

海星與蜘蛛

More about 海星與蜘蛛
這本書主要是在講集權與分權的組織演進
海星式組織代表完全性的分權式組織
組織內的每肢觸角都擁有自我運作的機能
就算從本體中切割而出 仍然能自成一體維持運作
依靠的是組織內共有的意識型態
相對於蜘蛛式組織的集權 所有的行動都依靠頭部發號施令
一旦頭部無法因應外部的刺激 整體的動作就會面臨困境
最後引發全面性的脫軌

書裡面提到許多海星組織的優勢 最明顯的就是高度的機動性
就像eMule在的使用者本身是一個龐大且鬆散的社群
就算有伺服器或分享者提供者遭到取締
其他人也會立刻產生新的伺服器繼續分享
而一個海星式組織的產生需要有五種元素的存在
  1. 圈子
  2. 催化劑
  3. 意識型態
  4. 既存的網路
  5. 鬥士
其中最關鍵的部分 是在催化劑的區塊
海星式組織之所以能成型 在於它擁有一個強烈且共有的意識
扮演催化劑的人物就是意識型態的提倡者
藉由飽滿的熱情跟動力 將現有及潛在的圈子加以激發
並在其中找到願意為共同理念出力的鬥士
進而透過既存的聯絡網路結合成一股龐大的力量

目前純粹的海星式組織 並未出現一個明確的商業模式
因為出現營利行為之後 就會產生利益分配的問題
進而開始變化出一個主導整體盈利情形的階層
這對海星式組織的運作是一種相當大的損害
因此若要使海星式組織成為一個盈利導向的組織
可能還有一段路要走

在目前的企業環境中 要將蜘蛛型組織轉化成海星式組織
除非破產解散 不然應該可以說是完全不可能的
不過領導階層可以致力於尋找分權與集權之間的平衡點
像是奇異公司只扮演掌握營運原則的催化劑角色
而讓底下各個子企業都自行發展屬於自己的策略及流程
另外eBay及Google將商品的評價和網頁的重要性
交給使用者自行去決定 本體只負責收集資訊及維持運作
都是將權力加以分化的成功案例

其實這本書寫得有點雜亂 裡面舉的例子跟論點都有點薄弱且牽強
不過裡面所提到的分權化趨勢 的確能為組織帶來更強的應變能力
若能再配合上資訊科技的發展 充分掌握變化的資訊
對於一個海星與蜘蛛的混血組織 應該是一個相當強力的加速器
對於組織理論有興趣的人可以去看看 不過東西對我來說真得有點少
但是圖書館借來的 不用錢 有念有賺 也就不計較這麼多了

2007年11月18日 星期日

菸酒生活

一個字:「幹」

 研究生的生活很忙 但是是屬於靜態的忙
從外部觀察研究生的作息
可能只是在學校和家裡來回穿梭罷了
看起來一整個就是生活單純 閒閒沒事 
但其實仔細把研究生的schedule翻出來看
說不定很多事情都已經排到一兩個月後去了

拿課程來說 研究生的書原本就比大學部深上一些
有些課每個禮拜還會搭配一些文獻輔助教學
要抓完一章進度加文獻的重點
大概可以把我從下午到晚上的時間都耗盡了
有些課還要做作業跟報告就更不用說
之前是人資報告就讓我一個頭兩個大
行銷作業也是 看著一整份Case放不出一點屁來
報告自己都不知道在寫什麼 更別提上台講得亂七八糟了

再來看做研究跟計畫的部分
基本上只要確定指導教授 就會開始接觸到一些計畫或研究案
像從九月初開始弄的研習營 高雄市圖書館的讀者滿意研究
還有十二月初的E化論壇 都陸續壓縮了自己的生活時間
像是研習營現在正在進行 每個禮拜天早上五點半要起床
然後趕在七點半以前到學校準備 睡眠不足的情況下
一整天都生不如死的 每次和軒正講到這個 兩個人都快泣了

最後就是一些自己排給自己的計畫
像是今天剛考完的餐旅服務技術士檢定
當初只覺得早報早好 但是我他媽的完全不知道它跟期中考周撞期
搞得我在考前兩個晚上死命的看題庫
什麼香甜酒杯布拉布拉的完全都分不清楚
關文凱還在旁邊一邊說自己都沒看怎麼辦 一邊跟妹聊天
天殺的你直接去找妹就好了嘛

最近參加了一個美食遊程規畫的活動 主要是做台灣特色
是當初美妏滿臉興奮的跑來問要不要參加的
一方面對這種比賽是真的滿有興趣的
畢竟身為研究生 總是要做點像研究生的事
另一方面 來自一個那麼可愛女生的邀請
身為一個男人 是不應該有任何理由拒絕的!

除了這些比較正經的事情以外
每個禮拜還有跟阿搞的山洞約會 每兩三天要一次魚缸管理
再加上現在的生活費主要是以自己的打工為主
所以時間幾乎每個禮拜都是排得滿滿的
這幾天家裡已經開始Argue早出晚歸的問題
真的是……我可是在為自己的前途打拼啊~大人

軒正買了一瓶酒放在研究室裡 平常和他還有關文凱
休息的時候總會喝個一兩杯 緩和一下情緒
研究所的生活充實到緊繃 無處可去的處境下
每個人都多少需要一些疏壓的管道
如果有時候混到十點以後還在學校的話
還可以很放心的拿著一小杯酒 點起一根菸
坐在中庭的椅子上小酌一番
夜幕低垂的校園 謐靜的氣氛 讓手中的菸跟酒
都似乎多了另一番風味

前天和軒正去準備教材的時候 劉青天把兩個人抓進會議室開會
原本以為只是討論一下研究的事
天曉得他要把研習結案提早到12/06 跟E化論壇一併舉行
這代表助教組負責的商家網頁也要提早出爐 
偏偏我們現在連一個屁都還沒放出來
結果現在12/05美食遊程的企畫案要出爐 下禮拜要開始輸入圖書館資料
我和文凱有一份12/11的作業 全部都擠在一起
那天下午 電算中心會議室裡 獅子座跟天秤座的臉色
全部都笑不出來了……

其實我很喜歡研究所的生活 它感覺像是一場表演
每天的課程 教授配下來的計畫研究 都像是一份份的劇本
而自己就是跟著那樣的劇情發展 隨著生活的Tempo
努力而開心的呈現出屬於自己認真的一面
那樣的過程 不會是一份負擔
而是一種 能感覺到自己在認真為自己而活的享受

2007年10月28日 星期日

基業長青

More about 基業長青
這本書被評為《從A到A+》的續集
如果《從A到A+》是在探討如何使公司由優秀到卓越
那《基業長青》就是在告訴你如何使卓越的企業源遠流長
一個世代又一個世代的永續經營

書中提出了許多永續經營企業共有的特質
其中貫徹全書的 就是「核心價值」的概念
在座者的研究當中發現 每個基業長青的企業
都擁有一份屬於自己 且凌駕於利潤之上的價值觀
像Disney希望「帶給所有人快樂」 Ford想要「讓汽車普及化」
這些使命雖然需要利潤做支援 但是卻都非企業所追求的主要目標

另外就是在創業的部分 許多基業長青的企業在草創時期
其實都沒有足夠的準備和計畫
而是在不斷的嘗試 不斷的失敗後 才找出適合的發展區域
電子產業中佔重要地位的SONY
誰想的到當初他們落魄到必須賣味噌?
相對於書本裡面對照公司幾乎初期就大發利市
基業長青的企業都顯得坎坷不已
這個發現對於具有創業家理想的人 是相當鼓舞的
畢竟一間成功的企業 並不代表一開始就是完美無缺的

其中最特別的觀點在於領導與組織的觀念
作者發現 對基業長青的公司來說 領導者並非最重要的元素
公司要能永續經營 重點在於健全的組織結構和明確的核心價值觀
當然領導者並非無關緊要 書中也有說到
為了貫徹組織的價值 領導者強烈建議由內部進行訓練產生
但即使領導者庸碌甚至腦殘 
完整的組織營運模式跟核心價值還是能維持組織的運作甚至修復損害

將《基業長青》配合著《從A到A+》看
會讓人完整了解一間公司成功經營的法則
雖然書中的個案公司眼下可能有些不若以往光榮
但是卻仍穩定且屹立不搖的繼續運作著
對於企業管理概論有興趣的人 這本書真的要好好看完

2007年10月17日 星期三

景勛打退伍

這次打退伍 最遠道而來的應該就是台奇了
拚著高鐵的速度 九點多就早早到了高雄
讓所有人都自然而然的 跟著他一同起了個大早
看他這樣不辭艱苦 無論如何都要幫景勛打退伍的心意
讓我在心中確定 我上次的義氣之舉
已經在他們的心中 立下了一個良好的典範哪~

小本還是沒來 聽說這次是去參加一個急救訓練營
對這個理由 其實大家後來都坦然的接受了
畢竟以小本那種教官的體格跟需求
身為他的女朋友 的確是天天都有需要急救的
在大家的眼中 小本真的是在盡心盡力的想拯救他的棋子!
只是在沒義氣這個部分 我們還是不得不幫他畫上一撇

睿哲因為放假時間搭不上 所以沒辦法出席
但是他很夠意思的 打電話來跟景勛還有阿達聊上了好一陣子的天
只是後來聽到 他們要去跟國北師的女生辦聯誼
所有的人又翻過去了
這個人已經不是在當兵 而是在參加軍事夏令營了
玲玲 管一下你老公 還有趕快讓離開台灣吧
今年的颱風已經夠台灣用的了

景勛可能是全台灣最不爽的老兵
在退伍的前一刻 還被抓去做教育召集
被當成菜兵一樣到處使喚
跟台奇後來每個禮拜回營懇親的爽樣比起來
除了為他掬上一把同情淚以外 也只能盡量的幫他吃打退伍
來表達我們心中無限的同情和憐憫

打退伍這件事 其實已經開始慢慢變成另外一種大團圓的模式
畢業以後四散各地的每個人 在這種場合下都會盡量的出席
許多好久不見的夥伴 笑談著彼此的生活
飯桌上有的是有說不完的話 和數不盡的滿足
在這個生冷的世界裡 每次都添上了一筆額外的溫暖

景勛可能是我的朋友裡面 最要好的一個
他的話不多 一開始可能會覺得他難以親近
但是跟他相處交心後 可以慢慢感受到
他所擁有的那一份特有的熱情
跟他出去的時候 彼此的想法跟思路其實是能共鳴的
所以講起話來總是少了一份顧忌
對我來說 這種朋友可能一雙手都有剩

他一向是個很有自己想法的人 也有屬於自己的一套哲學
但是在面對步入社會這個關卡時 也不可免俗的會感到徬徨
只是不管是繼續升學 或者是先行就業
相信他都有辦法在下定決心後 好好的走過他所選擇的那條路
也可以在路上找到一個不錯的女人(我會去高餐看看的)
這是身為朋友對他的信心 也是給他的一份祝福



肝膽相照呀~!

2007年10月12日 星期五

國慶煙火

今年的國慶煙火是在大鵬灣
大概在屏東的東港那一帶 離我的老家相當近
那天和景勛兩個人 基於不同的理由
同樣的在國慶日想不到可以做什麼
兩個大男人 就在這種渾渾噩噩的情況下
騎了一個多小時的車過去 只為了看一個小時的煙火

煙火的高度其實沒有想像中的高
從南平那個方向看過去 可能連仰角30度都不到
在我的想像中 國慶煙火這種大東西
至少要能看到仰角45度以上才是夠排場的
有些花樣滿特別的 像是五瓣梅花或是土星之類的形狀
其中有一種是爆開以後 它的火花會比一般來的細緻持久
然後從天空慢慢慢往下飄落 看起來跟就像一條金黃色的瀑布
相當的漂亮 對有閃光的人來說可更有氣氛
而那種打滿整個天際的大絕 當然也是不可免俗的
在最後接連放了好幾顆 讓人打從心中覺得痛快

整場煙火看下來還算精采 只是那天的天氣太平靜
沒有足夠的風 導致煙火打上去以後 煙霧都停留在原處
讓後來有大概1/3左右的煙火都被煙霧給悶住了 這是比較可惜的地方
兩個人站了一個小時 聊的東西也沒什麼重點
講到一些有關「世人必須被拯救」的話題
只能說 學生會的嘴 也是不可免俗的賤

等到結束以後 兩個人騎著一台機車
在車陣中塞了將近50分鐘 灰頭土臉的從東港出來
由於一個多小時的車程實在乏味
兩人開始打量身邊許多坐在閃光後座的女生
討論哪一個的腿比較有線條 哪一個的肉已經擠出來了
有遇到彼此都覺得可能是正的 就超車過去 再轉頭觀察下結論
兩個無聊男子就這樣一路上把無聊當有趣
風塵僕僕的回到了高雄

2007年10月8日 星期一

QBQ!的5項修練

More about QBQ的5項修練
很久沒看點閒書了
之前有好一陣子 都看不下書
拿起來就覺得很煩 完全不想去碰
昨天在等景勛的時後 一時起意跑去逛誠品
本來想說隨手拿的這本小書 翻一翻打發時間就算了
誰知道不知不覺的 就把他看完了

這本書算是《QBQ!問題背後的問題》的實踐篇
裡面提出了五個優勢定律 是作者認為實踐QBQ原則的不二法門
裡面有:
  1. 學習:透過積極的個人成長與改變 活出有意義且有活力的人生
  2. 負責:成為解決問題的人 以解決問題為導向而達到目標
  3. 創意:即使受到現有框架的局限 也能找到達成目標的新方法
  4. 服務:幫助他人成功 累積留給後人的無形財富
  5. 信任:發展出令人喜悅的深厚關係
    其中讓我比較能感同身受的 是在信任的部分
    在內容中有提到 一段信任的建立需要時間
    但是要被摧毀 卻可能只是一瞬間的事
    我對解釋這個玩意是還滿厭煩的人 也討厭別人問東問西
    所以有時候如果自己知道 某些事情會引起他人的好奇或疑慮
    最常的作法就是找個比較簡單的理由搪塞過 或是乾脆不說了
    前幾天去陪朋友 也是找了個班上辦活動的理由出門去了
    如果給家裡知道我只是為了一個女生就衝出高雄
    可能當我回家的時候 家裡已經堆了滿房子的問號在等我了

    只是這樣子的做法 還是會定期在一些事情上被抓包
    所以就更容易被問東問西 要弄起事情來也更加的不方便
    彼此的信任感受到破壞 要重新建立起來 真的還頗花工夫
    只是如果要說 為什麼我要在一些好像看起來沒怎樣的事情上說謊
    可能是因為 我已經打從心底 不相信聽我說的人能了解了吧

    有時候會覺得 事情看多了 走多了
    變得世故了 可能比較懂得保護自己了
    但是卻也越來越不相信人 孤僻的個性越來越明顯
    連做表面功夫的心情都沒有
    但是也沒什麼要改的想法 實在不知道是好事還是壞事?

    新生入學

    從來沒有想過 成為研究生後
    自己反而開始跟國中生做一樣的事情
    衣服不穿好 然後躲在廁所抽菸

    高餐的制服是硬性規定的穿襯衫打領帶
    但是襯衫本身就已經不是什麼透氣的衣服了
    加上要扣上最後一顆扣 再用領帶拉緊
    真的很悶 我每天都流汗流得像個男子漢一樣
    撐了兩天後實在受不了了
    開始像難搞的國中生 只要到教官出現率低的地方
    就迅速的把衣服下擺拉出來 扯鬆領帶 再把扣子打開
    軒正說我看起像丐幫 其實我覺得比較像失意業務員

    菸的部分 其實有比較習慣了
    高餐校園內是全面禁菸的 包括研究生在內
    之前聽說有一個在職專班的在廁所被抓到
    最後下場跟一般生一樣 被抓去寄了一支大過
    這讓我很難鼓起勇氣在學校裡冒險
    變成現在每次要抽菸的時候
    都要花個三四分鐘 跑到校門口外面的人行道去
    等到解決了再跑回學校繼續看書
    每天這樣跑來跑去 搞得現在警衛都認識我了
    實在是很尷尬

    高餐其實是間不錯的學校
    麻雀雖小 五臟俱全
    學校整體的資源感覺就比東華豐沛很多
    學生的感覺也相當有活力
    每次從圖書館走出來的時候
    都會看到夜晚的校園充滿了學生的活動聲
    對我來說 其實能在這間學校念書是幸福的
    只是它的規定 讓隨性慣的我感到些許的不自在
    可能我還得花些時間 去趕快習慣它

    2007年10月6日 星期六

    人性

    又有一個朋友分手了 這讓我再度的震驚
    兩個人被分手的原因幾乎一模一樣
    都有想要人陪 都覺得太累
    說分手只是想要自由 並沒有其他人的介入

    說真的 我不太信這套說詞

    這是很人性化的問題 只是有點殘忍
    在我來看 一個人如果這麼怕寂寞 這麼渴望慰藉
    基本上 是不會把遠方的另一半給輕易放手的
    因為如果真的分手 原本已經寂寞的環境
    只會變得更加無依無靠了
    因此 如果這時候 寂寞的一方反而提出了分手
    最大可能就是

    另外有選擇出現 並填補了原本無法填補的寂寞

    這很殘忍 只是人總是被人性所支配
    我對人性的表現沒有太大的反感 人人都是這樣
    但只是我覺得當在順從人性的時候
    有一些責任和罵名 是該負責的
    我相信提分手的人勢必也不好受 但是心理準備一定比較多
    已經把對方的心剖成兩半 還希望對方去舔自己的擦傷
    連悲傷或憤怒的空間都毫無退意
    說真的 很不厚道 而且挺垃圾的

    站在朋友的立場 如果對方傷心之餘
    仍然願意相信彼此的美好 那我選擇去支持朋友的希望
    只是我並不純情 也沒有感情的負擔
    相對於當局者 還是看到了一些美好背後
    令人失望到極點的醜惡



    幹恁娘機掰勒!

    2007年9月30日 星期日

    那一晚的旗津

    玉盤高掛的夜晚 我騎著剛修好的機車來到旗津
    這是個很欠思的情形 因為我其實沒有特別喜歡旗津
    也找不出一定要來旗津的強烈理由是什麼
    但是研究所給我的計畫案跟論文 很適合把我逼出家門透透氣

    旗津的晚上有種東港的感覺
    左邊是一排平房 右邊就是海灘
    旗津的房子並不現代 在這個商店全部關門的時間
    整個城鎮有種近人的感覺 那可能要在現場才體會的到

    最近雲都有點多 每次都把我的興致搞得不對
    為了能夠站高一點看海 我慢慢的走上旗後砲台
    旗後砲台保留了一份當初駐守時的刻苦精神
    雖然看得出有整修過 但是那種平實無巧的設計
    反而比高雄的聲光更為迷人
    只是從高處看 旗津的景觀其實有點被高雄市強姦了
    以遠處的東帝士為主 延伸出的一排現代設計建築
    壓縮著旗津看似無章無法 卻自成一格的矮房
    就像學生被壓在龐大的教育及社會壓力下 其實活得很辛苦

    旗津可能是高雄最有味道的一個地方
    它中間有一個高雄港 與都市隔開了些許塵囂
    在高雄市政府一直沒有加以強力重視的政策下
    反而留住了一些港都最原始的風情
    只是這樣子的想法 對於一些渴望發展的居民來說
    或許就像花蓮之於蘇花高一般 是不公平的吧

    2007年9月25日 星期二

    抽菸的理由

    實在是她媽的無聊

    書也不能專心念 也沒辦法好好抽上根菸
    想出門亂跑 偏偏外面下著雨

    昨天買了一包Nat Sherman
    仔細看才發覺它的份量滿重的
    丟了一根給景勛 沒多久他就滿天星了

    可能自己看起來 不像會是抽菸的人
    每個知道我會抽菸的人 幾乎都會問上一句

    『為什麼要抽菸啊?』

    每次在回答的時候 其實連自己都覺得沒有講到重點
    然後就會被質疑 接著世界上又會多一個勸我戒菸的人
    結果昨天大姨媽來 整天心情不開朗的狀態下
    反而讓我想到一個比較搔到癢處的說法:
    抽菸實際上不能讓心情變好 也沒辦法真正的解悶
    它能做的 就是暫時麻痺自己的腦袋 讓整個人空空的
    所以在那一瞬間 其實會感覺到它幫忙分擔了些什麼
    簡單說 就是一種「逃避現實」的懦弱
    只是當菸抽完以後 所有的情緒跟想法都還是會回到現實
    而接下來 就是看自己是不是已經休息夠了 準備面對一切
    如果還想再逃避現實久一點 那就只好再來一根
    因此理論上來說 心情賽的時候 最好是別抽菸
    因為那會讓人一根接一根的抽個不停

    只是 對抽菸的人來說 這實在是不可能的~

    2007年9月24日 星期一

    ㄙㄟㄣ

    心情沒差到哪
    但總是好不起來

    才剛開學又放大假
    四天下來除了看書就是找事情
    衝來衝去的 停下來後連自己都覺得空虛

    這陣子實在很討厭放假
    待在家裡 得自己想事情做
    一不小心讓自己沒事做的時候
    雞毛鴨血的鳥事 又瞬間席捲而來
    當初學生會內的玩笑話 現在想想還有幾分味道
    「人是不能停下來的,因為一停下來,就會開始胡思亂想!」
    事情拖太久 人太麻煩
    心情指數一直上不去 每天都在失血
    想放自己一天假 才發覺其實自己一點都不想停下

    無聊的日子

    2007年9月20日 星期四

    遠距離

    沒經歷過之前都覺得還好
    開始的時候才知道糟

    昨天又有朋友分手了
    這實在是一個很大很大的魔王

     一直不太懂
    如果沒有另一半在身邊的生活 會讓人崩盤
    那沒在談戀愛的時候 是怎樣活過來的?

    或許其他人可能也會認為我不懂
    那種需要人在身邊的感覺

    只是看看自己 看看自己的朋友
    感覺男生好像就是一定會有這麼個幾年
    想做什麼 能做什麼
    並不是自己一個人可以決定的

    朋友很無奈
    他可能是我認識的人裡面
    少數幾個各方面都有水準以上的好男人

    這個年紀 被這個原因分手的男人
    都有種深深的無奈

    2007年9月15日 星期六

    倒會

    學生會還是倒了
    而且連議會也跟著倒了

    這曾經是我想要努力去改變的東西
    看到它最後仍然無法被支撐起來
    雖然已經離開很久 心中還是有點唏噓

    慶幸的是 那段日子帶給我一群好朋友
    就算到現在 幾個人的感情還是沒變
    每次放假見到面 總是有辦法講上三四個小時

    現在想想 如果不是這群人 可能學生會對我的意義會變得很小
    它可能就是一段往事 而沒辦法是一個回憶

    當時在最後 選擇相信這群一面之緣的夥伴
    而放棄的自己在感情上幸福的可能
    回想起來 實在是賭得很大

    還好 現在看起來 當初的決定實在是再正確不過

    舟車勞頓

    早上九點半 發覺自己弄丟了證照考試的通知單
    決定直接跑學校去問一趟 在行政大樓與所辦中間兜兜轉轉
    最後在研發處和藹的大姐身上找到了資料

    中午十一點半 剛回到家 就被使喚出去買並不近的午餐
    買回來正開始想慢慢吃的時候 隨手翻開拿到的簡章
    發覺報名截止日期 是9月14日 到下午五點
    只好放下吃到一半的午餐 開始準備出門去勞工局報名

    下午兩點十分 跑去離我家只比小港機場近一點的勞工局
    買到報名表後沒多久就發覺自己沒有照片 也沒有身分證影本
    只好衝進鳳山市找7-11跟照相館

    下午三點五分 從照相館照完相出來 快洗要將近一小時
    只好找了間7-11把剩下可以填的資料先填一填
    順便印了身分證 剩下時間就枯坐在裡面看自己身上的書
    撥了個電話給老師 毫無意外的沒通

    下午四點十分 拿到照片貼好 去勞工局繳錢報完名
    拿到准考證後風塵僕僕的回到家 進門開電扇 剛坐下來
    老師回撥了 叫我方便的話過去一趟 說手邊有一些計畫案的資料
    沙發都還沒坐熱 我就得風塵僕僕的再出門

    下午六點半 回到家 想要吃點東西補充體力 還沒弄好
    接到明原的電話 被緊急徵召去打臨時工
    只好摸一下 再一次風塵僕僕的出門
    到那邊發覺四個人要舖六十桌 我整個人垮掉…

    晚上八點五十分 撥了通收工Call給香菇 一整天下來唯一開心的事
    東西收一收 就直奔85度C找阿達跟阿猴喝咖啡去
    結束這不知道搞什麼的一天

    從早上開始 我就這樣來回家裡和家外 跑來跑去 
    每次回家停留不到半小時……

    2007年9月10日 星期一

    快開學吧

    我對這個假期的邊際效用已經趨近為零
    甚至已經降為負值 開始反胃了

    時間太多 事情太少
    高雄又太熟 鬼月又沒班
    計畫案剛進去 工作量也不大
    我閑在家裡發霉 長香菇

    快點開學吧 我想每天都有正經事情做
    雖然我知道這樣子的想法 給碩二生聽到是要凌遲處死的
    但是這個假從五月中一直放到九月中
    這種每天硬要找事情做的生活
    我實在是過的不太耐煩了

    快點開學吧~吧~~吧~~~吧~~~~吧!

    2007年9月9日 星期日

    不能說的秘密


    這部電影實在該掛個「內有強光」的牌子
    畢竟周杰倫在裡面打造的主角世界實在太美好
    如果今天不是約香菇 而是找阿猴去的話
    那我想我們應該會考慮叫新竹貨運
    把整片大螢幕運到巴士海峽去

    如果要說整部片的風格
    其實就是一部很純粹的愛情片 再加一點科幻的元素進去
    只是周杰倫在劇情的編排上
    從協調到緊湊 表現得相當得有水準
    所以整部片看下來其實沒有冷場的時間

    而在音樂的呈現上 雖然有看到《海上鋼琴師》的影子
    但是他的運鏡手法很成功的表達了音樂的生動
    不論是在高手之間鬥琴的奔放 還是跟小雨四手聯彈的跳躍
    都有辦法讓人隔著螢幕 感受到音樂的生命力
    只是讓我感受比較深刻的 還是裡面那段俏皮但卻單純的感情
    不管是在畢業演奏 還是回到過去
    小倫總是能奮不顧身的放下身邊的一切 飛奔到小雨的身旁
    每次看到這樣的橋段 雖然是老梗
    但總能讓我重新回憶起只是個學生時
    那種什麼都不去多想的純粹情愫

    在經歷過許多失望 又開始面對現實的壓力
    對於這樣的感情 說實在話 沒什麼信心啊
    不是說每個女生都像桂綸鎂一樣一次只喜歡一個男生的
    只是就像之前跟香菇 也跟自己說的
    與其想這些 還是趕緊大步大步的向前走吧

    香菇覺得爸爸很可憐 因為兒子不見了
    只是我覺得 如果按照劇情的邏輯來看
    最後一個音落下的時候 就完全改變了過去
    那老爸所處的現實 也就會有一個全新的記憶
    其實這樣子 不啻也是一種圓滿吧

    去你媽的國賓

    他奶奶的熊 我還沒在部落格破口大扛過 沒想到一破功
    竟然就是為了那個鬼國賓死國賓 

    去你的我流血流汗為了你們的顧客
    拼死拼活的在看電影以前還打工 不知道拆了十幾張桌子
    我領個薪水的錢你居然給我停止流通的舊鈔!
    你他媽的給屁啊 你他媽的給屁啊 你他媽的給屁啊
    我就是加強語氣三次啦!!

    幹你媽的你們這群人知道男人在付錢的時候
    售票人員說:「鮮牲,我們已經不收舊鈔了喔……」
    然後要旁邊女生先幫你補是多糗多丟臉的一件事
    去你的你們知道約女生艱難啊!去你的你知道我多緊張嗎?
    今天我好不容易鼓起勇氣約她出來…他媽的真是抱歉啊
    那張舊鈔簡直把我的臉都洗乾淨了 我為了你們的服務好
    每次都最早去最後走的 最後走的耶
    今天給我出這個包 我臉上的的黑線是比他媽的方格紙的線還要多!

    如果今天我只帶這張出門 
    那我吃完飯會被留下來洗碗 打電動會被吃錢
    坐計程車會被扣住 付勒索費還會被揍
    唯一的用途可能是餵山羊 牠會比較喜歡少一條防偽線的口感……
    其他的……馬的馬的馬的 我想好好找女生出來也這麼多舛 
    白白放著一張五百塊的舊鈔不能用 那是我的血汗錢耶
    本來依正常使用 我可以好好請她看個電影
    出來以後還能找個地方喝咖啡什麼的
    結果要不是後來餐廳的店員被我呼攏過去 我的一個晚上簡直要報銷了
    只因為一張你發給我當薪水的舊鈔

    我不計較我們這些工讀生臨時加班有沒有額外加薪什麼的
    我在乎的是我現在因為一張舊鈔 讓我一整個晚上就是他媽的很不順
    我就很他媽的不開心!他媽的不開心!!!
    關於發舊鈔給我當薪水這回事 我他媽的會帶著這個怨恨到辭職的!

    去你的!

    2007年9月3日 星期一

    夜車

    在花蓮念書時 每逢寒暑假結束返校
    我都很喜歡坐夜車

    那是由95車次和11車次的兩班莒光號
    所搭配的最後夜車
    從快七點開始坐 到花蓮的時候已經一點多了

    花蓮的夜晚很吸引人 每次一踏出火車站
    映入眼簾的 就是山丘 田野 以及琳瑯滿目的滿天星斗
    走在幾乎零車流量的馬路上
    感受到的只剩下夜風和蟲鳴狗吠 還有叼在嘴裡的一縷輕煙
    那是一個屬於一個人的夜晚 一種漫步在自然之間的感動

    每次每次 只要我坐上這班列車
    我都會把終點訂在壽豐 然後揹著自己的小旅行包
    花上快一個小時 走回志學的房子
    讓自己能靜靜的享受這只屬於自己的浪漫
    畢竟這樣子的意境 始終讓我捨不得太快回家

    只是我都會跟別人說 我是坐到志學再走回去的
    不然如果我照實跟其他人說 我用走的從壽豐回去
    應該又有人要說我是神經病了

    2007年9月1日 星期六

    備餐起伏

    備餐的工作很單純 但是不輕
    主要分成用餐前跟用餐中兩個部分
    在宴會開始以前 必須把備餐檯上的東西都打點好
    像是打包袋 乾淨的碗和骨盤 湯匙叉子 還有托盤
    由於一場宴會要更換的碗盤為數不少
    所以如果備餐沒有拿捏好應該準備的數目
    結果上菜到一半有餐具唱空城的話
    那不僅會造成上菜人員的困擾 也會讓自己多一份額外的負擔

    在宴會開始後 要在廚房門口擺上一張長桌 放上四五個塑膠盆
    一般來說都是放上四個 分別用作裝碗 骨盤 水杯餐具 還有緩衝區
    如果菜單上有盅 就要額外多一個放盅
    有素食桌的話也要多一個 因為素食的餐具是額外訂製的
    但是如果一場有盅又有素食怎辦?
    那就只好把緩衝區犧牲掉
    因為如果要放六個盆子 有一個會浮在空中
    當準備工作結束 就開始等上菜人員把髒碗盤收回來

    不要以為收碗盤是一件很輕鬆的事情
    吃過宴會或流水席的都知道 除非是你自己要求幫忙換新碗盤
    不然一般來說都會有一兩個時間點是統一收放的
    備餐在這些時間點的中間 大部分都會閒到想唱歌
    但是當時間點一到 整個場子幾百個碗盤拔山倒樹而來
    而且還必須先把碗盤裡的菜渣先倒進廚餘桶 才能放進籃子裡排好
    滿了就要送廚房 才能騰出空位放新籃子
    這時候的備餐人員是用生命在收碗盤 連口氣都不敢喘一下
    尤其是桌多菜貴的時候 看到上菜人員在門口大排長龍
    加上裡面又有眼神無辜的可愛女生(偏偏國賓就這種的最多)
    隨著罪惡感來的壓力 幾乎都要把自己的腎上腺素榨乾了

    而在廚房來回之間出現的空檔 就需要吧檯人員的支援
    因此吧檯人員通常作老了以後會轉為備餐人員 等於又老了一層
    只是做過備餐以後 就不太有機會回去負責上菜
    因為這個工作已經不是菜鳥在做的事情 而工讀生的流動率高
    能夠出現幾個老鳥其實得來不易 我才兩個月就做到備餐
    就可以看出國賓的老鳥少得可憐= =a
    所以以後除非是做酒水 不然應該是沒有什麼機會再進廳內了

    2007年8月24日 星期五

    矛盾

    不太喜歡現在的自己
    像個壞孩子

    放下原則的生活好像比較愜意
    不用去承擔太多的責任
    也不會多去在乎什麼

    只是 這樣子的生活
    似乎沒有真的比較快樂

    可是每次 想當好孩子都被打槍
    其實滿喪志的 看不到當好孩子的價值在哪裡
    自己身上看不到 朋友身上也看不太到
    壞孩子總是有辦法 搶走好孩子本來的幸福
    當好孩子的人 感覺就像個蠢蛋一樣

    每次拾回信心時就被打槍 再重新一次 又再被打槍一次
    到最後全身都是彈孔了 整個人變成蜂窩一樣
    好孩子為什麼就這樣該死?

    當好孩子感覺全無信心
    當壞孩子卻也不心安理得
    在搞什麼?

    2007年8月21日 星期二

    放浪

    感覺自己 又開始放浪了

    談了這麼多次戀愛 很多時候都會想
    當乖寶寶沒結果 當壞叔叔也沒有結果
    那當乖寶寶的C/P值到底在哪裡?

    小朋友帶給我的影響真的很深

    常常很羨慕那些 單純的人
    他們想的 總是那麼簡單 卻又是那麼的理所當然
    縱使有時想的天真 但是每次看到他們那認真的表情 
    都讓我捨不得說些什麼 就怕破壞了他們的憧憬
    豁出去的人已經太多 堅持原則的他們顯得格外可愛

    只是每次 當我試著敞開心胸 總是會看到 我並不想看的東西
    難能打開的門 又關了起來 開始重新武裝自己
    然後 我也懶得說任何實話了
    「以前我怎樣努力都得不到的,現在我卻稍加使力就垂手可得,這樣,還有努力的必要嗎?」『你知道嗎?你已經快變成你以前最討厭的那種人了!』
    「我知道…但是,又如何?」
    『你應該要救你自己啊!』
    「我找不到需要做改變的理由。」
    我始終希望有人告訴我 或是我可以親眼看到
    單純的乖寶寶 已經有個圓滿的結局 好讓我相信 
    當我再度開始付出的時候 能沒有顧忌
    當我敞開心胸的時候 可以只看見美好
    當我為兩人努力的時後 會有人能了解

    不然 誰可以告訴我
    為什麼我在付出的時候 總是禍從天降
    放浪的時候 卻始終好事連連?

    我又捨棄了一個原則
    但反而帶給我一個難忘的回憶

    我感覺我自己 又開始想要放浪了

    台奇打退伍

    我還是上台北去了 雖然颱風的新聞一直讓我很不安

    出發的前一天打給阿達 得到的情報是
    小本買票了一定衝 阿猴有約一定衝 睿哲在台北一定衝
    聽到大家都這麼的衝 感覺自己還不衝 實在是說不過去了

    誰知道
    出發的當天 阿猴被她媽狠狠的打了一鎗
    加上颱風的速度變慢 沒辦法回高雄的可能性大增
    逾假歸營的壓力 讓阿猴不得不打了一聲退堂鼓

    睿哲一直說會被風吹走 我和阿達一直覺得他是在和玲玲翻滾
    不過後來同樣是南港人的競瑩 證實了南港的天氣的確風大雨大
    雖然不夠義氣 但是是可以被原諒的

    小本整個就是娘掉了 百煉鋼成繞指柔
    他以前沒有GAY的專業 現在也失去的男人的尊嚴
    讓我替被冷落的台奇掬上一把同情淚
    小本 你這樣不行哪

    結果整個打退伍只剩下我 阿達 台奇 小華四個人
    其實讓人覺得有點掃興 而且阿達弄丟了錢包
    所有人找得人仰馬翻 氣氛就像台股一樣一直掉
    大家都不太想說話

    台奇的打退伍 就在四個人沉重的心情下過了
    感覺離當初的期待有點遠 也有點冷清

    不過能跟阿達台奇見面 能有幾個人聊上比較私人的話題
    找回當初那種聚在一起的快樂 其實依然是值得的
    但是阿猴來不了 還是讓我覺得可惜

    禮拜天晚上找恩如出來 令人感到懷念而且熟悉
    很好的一個晚上 很棒的一個Ending

    這幾天跟台奇睡 聊了不少彼此的事
    台奇的家規實在是太嚴 他去大陸或許才是好的
    綁手綁腳的限制 對一個剛出社會的人是一種無形的消耗
    希望他在大陸有好的發展 也能多包幾個姨太太回來給我們看

    2007年8月16日 星期四

    陳皓芸

    這個女生並不認識我 我也不認識她
    但是她在我的人生中 卻扮演著始終很奇特的角色
    因為她自從我上國中開始 就從來沒有在我的人際中缺席過

    國中的時候 有一個男生 我們稱他為「蘿蔔」好了
    蘿蔔是一個坐在我後面的男生 那時候我第一個熟的就是他
    他還滿纖細及感性的 所以有不少時候 我都會聽到他過去的感情史
    雖然現在回頭來看 國小的情竇初開似乎顯得稚嫩
    但是對那時候的我來說 國小就開始追女生是一件超屌超屌的事情
    我國小的時候都還在掀她們的裙子咧

    當初他似乎是在追女生的時候被情敵挖了洞跳
    結果百口莫辯下被討厭了 這股怨念讓我坐在他前面時
    常常聽到一些這方面的苦水 而「陳皓芸」這個名字 
    就是在這個時候第一次出現的

    等到上高中以後 我又碰到一個男生 叫他「臭蛋」好了
    臭蛋在一次閒聊的時候 提到了自己有一個從國中就開始喜歡的女生
    好巧不巧 這個女生也是「陳皓芸」
    在雄中那種苦悶無聊的生活中 這個八卦成為我們往後說笑的焦點
    其中還有人因為好玩想要多套點八卦 還偷偷跑去BBS認識這個女生

    後來高中畢業了 大家都上了大學
    而這個女生本來分數已經可以上台大 但因為科系不滿意
    所以重考一年後 才如願進了台大理想科系
    (對我來說 只要是台大就好了啊~) 
    一切似乎已經隨著時間 而物換星移了

    結果在大學的時候 「陳皓芸」這個名字又出現了!
    她成了我一個高中同學的女朋友 這個同學不是別人
    正是之前為了八卦跑去認識的那個傢伙 給他一個代號「威寶」好了
    威寶是一個思想跟行為上都相當成熟理智的男生
    看許多事情也都看得挺透徹
    雖然他還是有雄中生特有的光怪作風 不過大體上是個很有內涵的人
    也是我高中一隻手可以數完的好朋友之一

    至於他們怎樣深交進而在一起 我就沒多問了 
    只知道他透過BBS和女生渡過了一年的重考生活
    或許是在言談之中展現出來的個人特色吸引到對方了吧
    我覺得比較好笑的是他們在一起以後 還一直擔心臭蛋知道會尷尬
    那段時期我們聊天內容都不離「被知道的話怎辦?」之類的話題

    現在大學已經畢業 要開始進入研究所的生活
    而他們仍然還在一起 在男生出國當交換學生一年的情況下
    女生還是自己一個人這樣走過來的(厲害呀!令人羨慕的男人)
    看這勢頭應該會跟台股一樣 後勢看漲
    所以陳皓芸這個女生應該也還是會以一個第三層的關係
    繼續存在於我的生活圈之中好一陣子吧

    我很想跟著個女生真正認識一下 畢竟她存在我的歲月中長達十年了
    如果有機會見到 我一定要好好的跟她握一下手
    說上一句:

    『久仰!久仰!』

    2007年8月14日 星期二

    利益行銷

    More about 利益行銷
    這本書其實五月多就已經買回家了
    只是中間不小心放在小捲家 一直沒有去取回
    等到新生說明會的時候拿到已經是七月多的事了
    再加上後來還有一些電子商務和餐旅相關的書要看
    足足等到了八月中才把這本書看完

    它裡面最重要的一個觀點 就是企業應該維護顧客的利益
    過去的行銷模式是屬於所謂的推拉式行銷
    主要是以企業單方面的釋出資訊來銷售產品或吸引顧客
    那時的顧客 可能因為資訊的大量不對稱
    而導致在立場上仍大多是處於被動的

    但是時至今日 在資訊科技的發達以及消費者意識抬頭的趨勢下
    顧客的立場已經漸趨主動 他們會積極尋找自己的實際需求
    並且對所想要的產品做功課 以謀求自己的最大利益
    在這樣的環境中 過去的推拉式行銷將會逐步被顧客屏棄
    進而影響企業的銷售狀況
    因此作者認為 企業應該轉變思考方向 將顧客的信任度擺在首位
    以維護顧客的利益為最大前提 讓顧客能感受到企業的童叟無欺
    進而藉由信任感轉化為對企業的忠誠度

    但是這樣做其實對企業並不容易 因為每家企業的產品各有特色
    也有針對不同客群的需求 因此如果今天有一個客人上門來
    過去的方式可能是藉由有利的促銷使他買下店中的產品
    但是若要維護顧客的利益
    就可能要說出「其實對角那家店比較能讓您滿意」這類的話
    來讓顧客有機會獲得他最想要的產品
    對企業來說 這無疑是搬石頭砸自己的腳
    作者想強調的是 藉由這種以顧客為出發點的精神
    可以讓顧客對企業產生認同與信賴感 因此可能少做上幾筆生意
    但是因此而提高的顧客忠誠度卻是更加值得許多

    其中有個讓我比較感興趣的論點 是關於「信任」的部分
    因為每間公司的規模與營運模式都不同
    因此提供的產品或服務都會有所差異
    如果公司企圖與競爭對手做比較 而開出可能無法兌現的支票
    可能顧客到後來失望之餘 反面的不信任會更加嚴重
    因此企業應該在全盤了解自己的能力及資本後
    針對目標顧客群的需求 做出「保證可以做到的承諾」
    並且在這個範圍內做到最好 之後再對顧客的其他需求進行開發
    這樣對於顧客信任的經營 會是比較好的做法

    這本書看起來其實有點像是嚼蠟 因為他提出了一個觀念後
    就一直用許多個案試圖分析 但是反而在結論上薄弱了許多
    而且他的中心思想並不新穎 所以整本書看完後
    其實我並沒有太多的心得 如果有興趣的再去書局翻一翻吧 

    2007年8月10日 星期五

    東京朋友

     
    『最初描繪的夢想,你現在還記得嗎?』
     《東京朋友》是我第一部接觸的日劇
    由五集影集描寫整個故事 再以電影做結
    故事主要在描寫一群在夢想與現實之間徘迴的年輕人
    在一家東京的居酒屋「夢之藏」遇見了彼此 
    他們自稱是一群-「東京朋友」
    每個人都抱著不同的夢想 不斷克服現實的衝擊與情感的失落
    努力描繪出自己的未來

    在劇情裡讓我印象深刻的 是每個人心中 都抱持著自己的「夢想」
    雖然夢想不盡相同 也有大有小 但是可以感覺得出來
    所有的人 都是用自己的方式 在努力的朝夢想邁進
    那種為了自己所堅定的夢想 無論犧牲了什麼 都要大步向前走的信念
    對我來說 是一種遺忘很久很久的熱情 現在突然孰悉的在眼前出現
    讓我好幾次看到這樣子的橋段時 都說不出話來
     那樣子的熱情 我唯一有的記憶 就是在學生會的時候吧

    『我們想要讓東華好一點!』

    那時候的一群人 是抱著這樣子的一個小小夢想
    在許多人的冷嘲熱諷當中 努力的想做出一點成績
    那時追逐著自己小小夢想的快樂 一直讓我到現在都回味不已
    但是在離開以後 不知不覺的 每個人都面臨到了麵包的壓力
    大家似乎都沒辦法再那樣單純的 只為了想做一件事而去做

    只是 我始終還是希望 有一天我可以放下身邊的一切
    背上一個大包包 裡面裝著讓我能活下去的東西 上面再掛一個睡袋
    然後就開始漫無目的的走 走去大峽谷 走去青藏高原 走去比薩斜塔
    像個吉普賽人一樣到處遷徙 走到天涯海角去
    完成「萬國壯遊」的夢想

    只是…上次跟景勛聊到以後……



    『去哪生錢啊?』

    2007年8月8日 星期三

    燒雞丼

    今天颱風有來跟沒來一樣
    所以我爸跟我媽就決定回東港一趟
    我妹跟朋友出去玩了 全家只剩我一個人
    想說機會難得 就在家裡點起一根菸抽

    抽到一半想要去上廁所 因為懶得熄菸
    就直接叼著菸進浴室舒暢的邊放邊抽

    尿得差不多以後 彈了一下菸灰
    準備要收工拉拉鍊了
    但是我完全忘記我手上還拿著菸
    結果手一往下伸 就直接燙到老二了!

    『幹!』

    我馬上低頭檢查傷勢
    但是還是沒意識到手中拿著菸
    結果手在慌亂中的移動下
    又往下燙到了蛋!

     『幹…』

    我當場跪倒在地上 完全說不出話來了

    2007年8月6日 星期一

    吧檯大不同

    宴會廳的吧檯 是一份起伏很大的工作
    因為吧檯的工作通常只有一個人在做而已
    不像外面上菜的 有多少桌就有多少人搭配
    所以吧檯的工作到底爽不爽 是看桌數來判斷

    一般來說可以分三個層次 最爽的就是碰到四十桌以下的
    餐具少 果汁壺少 外面的備餐也無所事事 不用支援
    根據經驗 一次回來的果汁壺大約是全部的十分之一
    所只要好好在吧檯裡面 等少少的餐具跟果汁壺送回來
    其他時間會閒到讓你跳舞甚至好好的唱完一首歌
    (上次在吧檯裡活蹦亂跳被看到 到現在都還是女生的笑柄)

    再來就是四十桌到六十桌之間 這一部分就比較需要打起精神
    畢竟果汁壺跟餐具的消耗都已經到達一定的數量
    太過於散漫的節奏 會不知不覺累積許多該補的果汁跟餐具
    餐具沒補就會拖慢上菜的速度 果汁不出也會造成顧客的抱怨
    而外面的備餐也會出現接應不暇的狀況 需要吧檯的額外支援
    不過只要精神繃緊一點 還是可以應付得來
    中間的一些小空閒 還是可以讓自己吃點東西

    如果壞事做多 碰到六十桌以上的 那就真的要飛上天了
    果汁一罐一罐的狂開 果汁壺也一個一個的拿出來
    不夠還要去辦公室的儲藏櫃調 嗷嗷待哺的果汁壺也都是一次六七罐
    常常飲料兩箱才剛開完 過沒多久就全空了
    客人吃飯的速度也差不多 所以每次大盤回收的高峰期
    餐具都是滿坑滿谷的堆在水槽裡 外面的餐具也消耗的異常的快
    時間限制上 沒有辦法讓我慢慢的一支支洗 
    只好把所有餐具全丟進加了洗碗精的水裡
    直接和一和 有黏糯米什麼的擦一擦
    迅速的過水後拿起來擦乾 重新丟回餐具盆裡
    而外面的備餐這時候通常會有兩個人
    但是六十桌的工作量早已超過兩個人的負擔
    遇到換新盤新碗的時候 常常會看到回收舊碗盤的服務生
    在廚房門口大排長龍 所以跑菜跟吧檯都要出來幫忙
    一邊收髒碗盤一邊把裝滿的碗盤都送進廚房裡
    通常一場下來忙完 所有的人都是累到汗流浹背 笑不太出來了 

    不久的之前有碰到一場八十桌 連王金平都出現的超大宴
    所有的人都忙到翻天覆地 好像不管怎麼做怎樣衝
    工作還是越來越多越做越多 怎樣都趕不上似的
    等到下班收工 許多男生回到休息區後
    都是喘吁吁的直接點根菸來抽 已經沒有多餘的力氣再說什麼話

    2007年8月5日 星期日

    態度

    在國賓裡 許多工讀生和年輕的正職人員
    他們的學歷 其實一點都不高
    有許多人念的學校 在一般人眼中是屬於「後段」的
    甚至還有碰到輟學生 或是才二十歲就已經當兵回來的

    但是跟在他們的相處中 可以感覺得出來
    每個人對自己的人生和工作 都是相當認真的
    尤其是在工作態度和人生的經歷上
    每次都會讓我這個研究生覺得自己實在很淺

    反過頭來看最近 有許多透過幹部親友介紹進來的新人
    (其實好像我也是……)
    從他們身上 我感受不到對一份工作該有的熱誠
    反而充斥著許多抱怨和不滿
    像是跑菜的時候 老鳥們都快手快腳的把餐車推進推出
    但卻看到支援的新人 兩手空空的「走」在後面
    而在宴會進行的期間 正常來說是很少時間能休息的
    可是當老鳥還在外面忙翻天的時候 新人不知道為什麼
    已經有空檔在吧檯裡面喝飲料跟閒聊
    在我的眼中 這樣的行為讓我對他們深深的打了一個大折扣
     畢竟說實在話 用這樣子的態度來上班
    不但對自己的人生沒有幫助 也會造成所有人的困擾
    如果真的對這份工作沒有特別的感覺 那我覺得不如往其他方面尋覓
    或許在找到真正的興趣以後 可以讓自己對工作充滿熱情

    如果要說生長的背景 其實我跟這些新人是比較接近的
    因為都是同樣的升學道路上來的 過的生活大同小異
    只是幾次觀察他們的作風 讓我對這些人無法產生太多的認同
    也因此跟他們也始終親不起來 畢竟念了那麼多書 學歷比人家高
    就算經驗上稍嫌不足 態度的觀念也是一個很重要的基本
    連這樣子的體認都沒有的話 那受了二十多年的教育
    似乎並沒有產生真正該有的效益

    2007年8月2日 星期四

    美好的回憶

    剛剛又把DreamCooper的回憶錄
    叫出來看了一次

    看了看 嘴角又不自覺的微笑了起來

    在裡面的每個人 都笑得好開心
    好像那個時候 什麼煩惱都突然消失了

    離開學校後 每每讓我第一個懷念的
    就是那段讓自己每天都開懷大笑的時光

    如果時間能重來 我真的很想再過一次那樣的生活

    當然 一定要和那些好棒好棒的人一起

    2007年7月30日 星期一

    每次看菜單的時候 心情最差的就是看到「盅」這東西
    簡單來說 它是一個比普通的碗還大一點的湯
    所以每個客人 都會有一碗

    第一個麻煩在客人身上 由於人人有份
    所以服務生必須視人數端十碗到十二碗出去
    但是一個托盤並不大 最多只能放上四個
    所以來來回回總共要跑上三趟

    第二個麻煩是來自於容器 因為是陶瓷製作的
    本身已經有一定的份量 再加上裡面裝湯
    盅下面還要放一個小盤子 所以一次端四個出去
    通常都是要兩隻手一起扶著托盤才拿的穩
    而且一個托盤 並沒有辦法完全放下四個盤子的面積
    所以每個盅大概都有四分之一的面積 是被擠出托盤外的
    這讓出菜跟回收的時候都倍增凶險

    第三個麻煩是托盤本身 由於我們將盅送到客人桌上時
    一定是單手拿托盤 然後另一隻手放盅 反之收的時候亦然
    每當一個盅被拿起來 整個托盤的重心就會改變
    服務生的手掌必須隨時調整出力的位置
    免得托盤一個不穩翻倒 所有的盅全部打翻在客人身上
    那時候真的會讓人把全部的屎都挫出來

    另外由於盅的數目眾多 也造成了備餐人員的負擔
    塑膠籃子常常沒多久就滿到要送廚房 但空的盅碗還是源源不絕的回來
    吧檯人員常常需要過去支援 弄得所有人兵荒馬亂
    所以每次當我艱辛的在幫客人上菜時
    都很想大聲跟他們說:

    『不好意思,幫您送盅(終)!』

    2007年7月26日 星期四

    領薪水

    從打工到現在 已經領過兩次薪水了
    加一加 大概快兩千塊

    這並不是我第一次領薪水 大一的時候在學校打工
    大二的時候去貴族牛排端盤子 大四的時候去廣告公司
     其實我打過的工 還算滿豐富的

    只是之前去應徵打工 總是抱著賺零用錢花的心態
    而且裡面的環境 其實都沒有讓我很喜歡
    所以常常都是抱著拿錢做事的心態 等下班或交差了事
    領到的薪水也當成外快 買東西或吃飯什麼的 不知不覺就花掉了

    這次比較不一樣的是 我很喜歡這份工作
    有點像是在學生會那樣 是因為重視而做
    錢跟其他地方比起來多或少 倒沒有那麼重要了
    拿到薪水袋以後 跟以往比起來 多了一種莫名的成就感
    錢也感覺比以往重 很自然的就想把它收好作規劃 不能亂花

    這是我第一次 把薪水當成薪水在看待

    我很高興在我還沒出社會以前 體認到錢真的難賺這件事情
    以前一個晚上看電影或吃東西什麼的 錢都花得很順手
    現在吃個飯如果超過五十塊 都會想要在附近找找有沒有更便宜的
    上次去同學會 一份簡餐就吃掉我一個晚上的工
    雖然看到很多同學很開心
    但是打開錢包的時候 還是嚇了一跳:

    『(驚)錢怎麼花那麼快!?』

    好粗工

    服務業這行 注重的就是顧客至上
    所以在原則上 如果顧客有什麼要求
    只要是做得到的 都必須盡全力去完成
    但是說的 總是比做的容易…

    當初排班表的時候 就有聽領班說 7/25是三十幾桌的晚宴
    所以人數的登記就比平常少了大概十個人
    畢竟二十幾個人要搞定三十幾桌 除了爽以外還是爽
    但是當班的前一天 接到經理的電話 說要提早半小時
    這時候心裡 就已經有了某種孰悉的不祥
    三十幾桌而已 有需要提早嗎?

    等我當天到達現場時 我才聽老鳥說 桌數突然變成五十桌!
    但是因為排班人員沒辦法臨時找 所以全部人都要提早準備
    聽到這個消息 我的心當場涼了一截
    桌數突然增加了快一倍 所有人的工作量也都要暴增一倍
    也就是說一個人本來只要看一到兩桌 突然要再多一桌
    整個工作馬上從爽變成殺 可能連分菜都會來不及

    等到進會場一看 我的心又再涼了一截
    會場裡正在進行所謂的座談會 所以桌子是方型西餐桌
    但是宴會的桌子大家都知道是圓的
    所以等一下 勢必要做「換場」的動作
    也就是把所有的方桌撤進倉庫 然後把又大又重的圓桌滾進來裝好
    總共五十幾個 要在半小時內完成

    壓死駱駝的最後一根稻草 總是在最不恰當的時機落下
    領班這時候拿了當天的排班人員名單 貼在廚房的白板上
    不看還算好 一看之下 心終於涼到萬念俱灰
    今天登記工作的男丁 加上我一共只有五個
    五個要把整個會場的桌板拆掉 然後滾出所有的圓桌裝上
    而且 一樣要在半小時裡完成 女生並沒有辦法幫你
    她們也有擺桌一堆雜七雜八的事要幹 
    而且圓桌對她們來說 其實也是搬不動的

    五個男生面面相覷 你看看我 我看看你
    全都笑不出來了

    2007年7月24日 星期二

    e網打盡

    More about e網打盡

    這本書其實很早很早以前就已經看上了
    因為在商管書籍裡面 算是我找過與電子商務最直接相關的
    這次把他買回來看 有一半因素是因為找完教授後
    才發覺自己對電子商務領域的了解實在貧乏
    所以這本書 也就立刻轉為書單上的首選

    《從A到A+》中有提到 科技並不是使企業成功的啟動器
    它只是一個企業在經營上的加速工具
    這本書在一開始的時候就點明 顧客是電子商務成功的關鍵
    因此在設計架構及流程的時候 若不能以顧客的最終需求做依歸
    那不僅是徒耗成本 更有可能增加顧客的不滿
    書裡面提出了電子商務在經營上需要具備的五個法則
    1. 讓顧客更容易跟你往來
    2. 以最終顧客為焦點
    3. 由最終顧客的角度重新設計作業流程
    4. 建立整合周延的電子商務架構
    5. 建立顧客忠誠度-電子商務獲利關鍵
    其中比較讓我注意的是第二點
    所謂的最終顧客 並不一定是買你東西的人
    許多企業都有設立採購方面的部門
    但是決定購買的人其實是隱藏在其背後
    具有真正的專業知識來判斷產品使否需要購買的人
    像是醫院採購藥品時 根據的並非根據採買人員的判斷
    而是院內醫師在醫療時的真正需求
    所以在尋找顧客來源時 必須要能釐清真正的顧客是在何方
    而在具備經營法則的概念後 作者提出了研究中的八大成功關鍵
    1. 鎖定正確的目標顧客群
    2. 讓顧客擁有愉快的消費經驗與感受
    3. 改善與顧客有關的作業流程
    4. 整體看待顧客與公司的關係
    5. 讓顧客自助
    6. 協助顧客完成他們的工作
    7. 提供個人化服務
    8. 建立社群
      其實仔細看過以後 會發覺每個關鍵其實都是以顧客為出發點
      在中心概念上 就是希望能讓顧客更容易與你做生意
      畢竟一個能讓顧客感到輕鬆與便利的消費過程
      對顧客是較具吸引力的
      另外作者在每個關鍵成功因素之下 都有列舉兩個成功的企業個案
      在理論與實務的兩相對照下 可以清楚的了解到一個成功的思維
      是在怎樣的情況下產生的

      我比較感興趣的 是在建立社群的部分
      它的原則是在一個電子商務的架構裡
      設立一個可供使用者互相交流討論的社群
      企業也可透過這樣的機制蒐集顧客的資訊以及產品的使用需求
      這樣的概念隨著科技的成長 現在已經衍生出Web 2.0的概念
      逐漸由使用者主導大部分資訊的流通 並要求企業接受並實踐
      這已經成為電子商務眼下最當紅的趨勢
      也可能是本人以後的重點研究方向

      這本書並沒有太多艱澀的理論 而是著重在個案的探討剖析
      試圖去找出電子商務可行的營運模式
      因此如果想要知道電子商務的內涵 或是進一步了解它的實用層面
      這本書其實是不錯的選擇

      2007年7月23日 星期一

      打完收工

      平常在客人離席後 所有的工作人員
      就會進入會場開始做清理的動作
      前幾次的工作 是在隔天有場的情況下
      必須把要用的餐具就定位 以利隔天準備工作的進行
      但是假設隔天沒有場 那要做的
      就是所謂「撤場」的動作
      顧名思義 就是把整個廠子撤掉
      所以在這個工作結束時 場地必須是空蕩蕩的
      而裡面最粗重 也只有男生能做的 就是撤圓桌這回事

      吃過流水席的都知道 一張桌子常常是給十至十二人坐
      國賓在這方面並不例外 桌子的大小自然也不落人後 甚至有更大
      但其中最大差別在於 流水席的桌子是折疊式的
      所以吃完以後桌子一折 輕輕鬆鬆的就走人了
      而國賓的桌子分成兩個部分
      下面的是鐵腳架 而上方則是厚達五公分的大木板桌
      鐵腳價比較輕 通常是由女生收 而大木板就是男生的責任了

      大木板桌的麻煩在於它相當的寬且重 所以並不是你能輕易搬起來的
      所以一般用的方法 都是把大木板桌扶起來 直立在地上
      然後像是管輪胎一樣的把它滾進儲藏室裡
      但是在將它拖下腳架的時候 有許多人會高估腳架與木板的摩擦係數
      換來的就是木板向你直衝而下 然後狠狠的砸在你的腳背上
      今天拆了大概十桌 有四桌都這樣的在我自己身上上演
      等我回家脫下鞋子檢查時 才發覺腳背已經被瘀血黑了一大塊
      動腳趾的時候都快要沒感覺了

      不要認為 把桌子扶起來就代表歲歲平安了
      當要把桌子滾到儲藏室時 會發現其實桌緣和地板的摩擦係數也不高
      所以常常會滾到一半桌子就已經越滑越低也越外面
      這時候通常都要停下來做調整 不然下面往外滑會讓上面往下壓
      桌子的重量也不輕 很容易就會整片平摔在地板上
      要弄起來又是一番工夫 

      我看過最誇張的
      是一個小男生在滾的時候不小心滑倒
      結果整片桌子也就跟著他平躺 還剛剛好壓住他整個身體
      讓我在那一瞬間 除了笑出來以外
      還產生了一股想要撲上去玩疊羅漢的衝動

      等到桌子搬完以後 其實整個工作就已經完成了一半以上
      剩下一些像是搬椅子跟撤腳架之類比較輕鬆的工作
      相較之下已經讓人有種喘口氣的感覺
      而在每次撤場結束後 看著空蕩蕩的會場
      不僅讓我感到國賓的訓練有素
      也同時讓我意識到 後面幾天 大概又沒錢賺了吧~0rz

      2007年7月19日 星期四

      你不知道的龍蝦

      一般來說 高級的大飯店在宴客時
      龍鮑翅是不會缺席的
      魚翅通常是做成羹湯之類的料理
      而鮑魚則是冷盤或主菜的常客
      但是今天的主角 是蝦中之王的-龍蝦

      龍蝦上菜時 主要吃的就是身上那充滿嚼勁的肉
      為了讓賓客方便實用
      所以常常會把身上的硬殼連尾一起去掉
      而有些時候為了美觀 會把殼留著當裝飾
      但是龍蝦的頭 是一定會放在盤子上
      因為那是這道菜 豪華象徵的所在

      可在我開始打工後 令我意外的是
      擺盤用的龍蝦頭 其實是日復一日重複使用的
      你所看過的龍蝦頭 可能已經在之前不知道用過多久了
      一般基於衛生的考量 龍蝦頭是會清理乾淨並加以乾燥的
      但是由於龍蝦鬚粗又長 因此其實在折斷後 還是有些許的肉

      因此每次 當我看到節儉的客人把龍蝦頭拿起來
      硬是挑出鬚裡面的肉來吃時 想起牠所擺放的時間
      那個肉 說不定都已經乾到硬了 那些客人居然還能嚼得津津有味
      我的腦海中 都會響起神經斷線的聲音
      更別說當面看他們在吃 我都感覺肚子裡的火山
      要~爆~了~!

      2007年7月18日 星期三

      路考

      起了一個大早 打著哈欠的到了駕訓班
      教練像母雞帶小雞一樣 把大家領到一間車庫排排坐
      總共有三輛車用來考試 所以用同一輛車的人做同一排
      每次都會有三個人在車上 一個是監考官 一個是考生 
      最後一個是待考生 先坐在後座 方便適應整個過程

      坐在車庫等的時候 雖然沒有任何一個人說話
      但是看得出來 包括我在內的每個人 其實都是緊張的
      等到我已經輪到排內的第二順位時
      我終於忍不住的 呼喚了在我身旁的教練
      「教練~教練!」
      『嗯,幹嘛?』
      「那個…能不能給我一根菸?」
      『他媽的!你還會緊張啊!』
      『來啊~等下考過了再請你一根!搞不好你下車手還會抖!』
      其實抽菸除了消除緊張以外
      也有一部分是因為太早起床了 必須要讓精神集中一點
      比較意外的是我一起身點菸 整個場子也先後站起來太概五六個人
      跟著我一起到角落去點起了火 一群人有一搭沒一搭的聊了一會
      也似乎就忘了方才的緊繃的情緒

      等到我披掛上陣時 去掉了緊張的狀態
      整個過程就像是平常練習一樣
      除了監考官不時的叮嚀右轉多一點或左轉多一點之外
      因為精神集中 整場的過程比其實平常的練習時候還要順暢

      等到下車以後 監考官直接就告訴我
      禮拜五可以準備拿駕照了
      於是 跟監考官握過手以後
      我帶著真的在抖的雙手 跑去跟教練抽了一根約好的菸
      也再次的跟教練道了許多聲謝

      駕訓班的小型練習車
      跟平常在開的轎車或房車其實都還是有一定的差別
      所以一般來說駕訓班出來後 還是需要一段時間的自我練習
      不過無論如何 等到禮拜五 我就可以開車上路哩~

      監理所筆試

      活到這把年紀 總算考到了汽車駕照
      汽車駕照的考取比我想像中還要麻煩許多
      像是交通法規或是號誌手勢的部分
      都比機車考照要來的複雜

      考照分為兩天 第一天試筆試的部分
      一如以往的考試 我只帶了一張必須的身分證就出門了
      到了考場 看到人手一本教科書忙著抱佛腳
      我才意識到自己的神經又大條了一次
      而在等待入場的中間 有個跟我同梯的學員跑來跟我攀談
      『ㄟ,你會不會緊張啊?』
      「我…還滿緊張的…」
      『沒有念完嗎?』
      「唔…法規那邊一直沒背熟…」
      『哎呀!那個不會考啦!』
      聽他一副胸有成竹的語氣 讓我的緊張又沉了幾分
      等到進了考場以後 我的心情已經快要接近殺身成仁了

      靠著直覺與記憶寫完40題的考題 跑出了比我想像中高很多的95分
      知道自己過了第一關以後 心情頓時High了不少
      出了考場以後 我再度碰到了那位胸有成竹的老兄
      『你…有沒有考過啊?』
      「有啊,總算是有及格。」
      『……我不及格…』
      「你?哪裡出問題?」
      『我的交通法規沒背熟…』
      我想該是時候離開了……

      2007年7月15日 星期日

      吧檯人生

      這是第一次做吧檯 因為桌比較少
      所以副理就想說只派一個人去弄
      但是那麼多老手不挑 居然派我這個沒經驗的生手
      本來還以為是個爽差 結果一整場跑下來
      把我弄到完全的人仰馬翻 完全沒有吧檯該有的悠閒跟雅致

      吧檯的工作主要分兩大項 飲料跟餐具
      看似單純 其實還是有它的複雜度在
      一開始備餐的時候 要負責裝飲料
      一壺壺的飲料要裝到八分滿 由外場的服務生送出去
      這裡的準備工作還算簡單 沒什麼難度

      當宴會開始的時候 就是吧檯的第一項考驗
      不要看飲料壺好像份量十足 其實桌上每個人裝個一杯
      整壺就幾乎見底了 加上國賓規定少於三分之一就要替換
      所以其實飲料的替換率可以算是川流不息
      一個不留神就會發現 外面的飲料壺已經堆積如山
      如果再來個服務生睜著烏溜溜的大眼問你:『那個…飲料?』
      那一瞬間的愧疚感可以說是 成等比級數的上昇啊
      對不起 我是罪人 都是我不好

      假設只要專心裝飲料 其實沒有那麼困難
      壞就壞在有許多餐具要洗 因為每個宴會廳的餐具數量是固定的
      而幾乎每道菜都要附上一些湯匙叉子筷子之類的
      一般來說 餐具的總量無法負擔整場需求
      所以當這些餐具隨剩菜收回來時 就會丟到吧檯的水槽
      而盡快洗好餐具並且放回集中的地方 讓其循環使用
      就是吧檯第二項主要工作

      雖然客人吃東西的速度快慢有別
      但是餐盤的回收還是有一定的週期存在 而且相當快
      所以這邊廂你發現餐具已經蜂擁而至 急急忙忙的清洗完畢時
      回頭又看見吧檯外的飲料壺 因為你的分心而滿坑滿谷
      整個宴會進行期間 吧檯人員就內內外外的不斷奔走
      其他像是客人要額外的冰塊桶 服務生要乾淨的拖盤
      外場要換乾淨的餐具 都會讓吧檯的人員更加疲於奔命

      等到散場的時候 是最後一個噩夢的開始
      所有的外場服務生 會開始把飲料壺回收到吧檯
      吧檯人員就要負責全部清洗乾淨並歸位
      由於開場的時候是你裝幾壺出去 服務生就拿幾壺走
      感覺不會那麼強烈 但是當散場時 所有的飲料壺會齊聚一堂
      看著眼前排滿五六十個飲料壺 等著我把它們洗完然後瀝乾
      我感覺到我的人生 已經開始崩潰了

      解決掉飲料壺以後 就要開始清洗吧檯內部
      還有一些擦桌子 拖地 收籃子的小工作
      雖然是許多雜碎的小工作 但是跟洗飲料壺比起來
      已經有種讓我回到人間的感覺了

      我比較擔心的是 今天他可以叫一個生手去獨自坐鎮吧檯
      下一次 不會就要我這個走路會外八的人 去走上菜秀了吧…0rz

      2007年7月11日 星期三

      衰神附身

      今天早上駕訓班 教練一如往常的
      叫我開著八號車去練習
      我慢慢的走到停車格 
      坐進車子 放手剎車 踩離合器 打一檔準備開出去

      結果我才剛把車頭移出去 就看到後視鏡有一台教練車
      用毫不猶豫的速度朝我直衝過來 那時候我已經來不及換檔後退
      他就硬生生的往我的車頭撞個稀巴爛

      第一次被車撞 整個人在車子裡歪七扭八
      下車檢查了一下 我的引擎蓋被撞凹了起來
      兩台車的車頭燈都破匴的滿嚴重的 保險桿也是亂七八糟
      看到車子慘成這樣 我卻沒事
      第一次體會到「鐵包人」跟「人包鐵」的差別

      後來才知道是那個天兵看到我要出來 本來想踩剎車
      結果踩成油門 然後看車子越開越快反而越緊張
      更加的把她以為是剎車的油門踩到底
      難怪讓我感覺到 她是毫不猶豫的衝過來
      不過她的教練是上哪去了 怎麼放了這麼個危險人物自己出來

      這幾天騎車上路已經夠衰了 現在連進了駕訓班都會出事
      到底是做了什麼傷天害理的事? 感覺會活不過這個月
      不過是分個手 而且是我被分手 沒必要整我到這樣子吧!

      2007年7月10日 星期二

      打滑

      早下了一場大雨後 出了大太陽
      我帶著難得有比較好的心情 騎著我的機車準備和教授見面

      結果騎到七賢路口的時候 我明明很小心
      機車還是一個不自主的打滑了
      在滾出去的那瞬間 腹部狠狠的頂到後照鏡
      就像我的機車尻了我一拳一樣

      我又再度躺在地上 說不出話來

      等我努力爬起來 檢查身體和車子時
      才發覺原本沒受傷的右手背多了一塊擦傷
      長褲跟衣服滿身泥濘 一整個狼狽樣
      比較值得慶幸的 是剛修好的機車沒什麼事
      不然又要再修一次真的會讓我瘋掉

      現在我全身上下只剩下左腿沒受傷了
      不會是要我湊滿四個再送一個吧
      怎麼分手才過沒幾天而已 身上的傷就比過去一年還多

      這是我的墮落

      我的生活還是沒停下來 同樣每天在學開車
      明天要去找教授 上禮拜打了四天的工
      一切似乎都還在軌道上 我也努力讓它看起來正常

      只是在停下來時 心裡還是會浮出許許多多的故事
      為了紓發胸腔的悶塞 菸盒的菸就一根根無止境的消耗著
      這樣子每天都抽上十幾根的情況下
      其實不管在心理跟生理都不是太輕的負擔
      這幾天早上起來上廁所時 尿都是鵝黃色的(並沒有比較高級)
      走路或是跑步時 都會喘得比平常厲害

      如果所謂的「墮落」是指人的品格下降 趨於下流而不自振作
      那可能這樣子的自我消費 是讓自己稍微解放的方式吧

      2007年7月9日 星期一

      五星上菜

      算一算 我到國賓飯店去端盤子 也差不多有四次了
      跟以前在貴族世家 或是志學街的打工型態比起來
      進了國賓 除了端盤子手比較不會抖以外
      其他的一切都是要重頭學起的

      進去第一個要先學會的 就是要幫客人「分菜」
      畢竟還是個五星級的飯店 讓客人自己動手的事情是盡量不能發生的
      也因為是五星級的服務 事事都要講求效率跟品質
      因此分菜也有它的規則和訣竅 
      並不是拿湯匙每個人都挖一大碗就好的

      先用右手的中指跟小指墊著湯匙柄 接著無名指從上面壓住
      然後拇指跟食指捏住叉子的中央 讓叉子能平貼在湯匙的上方
      分菜的時候 這兩個餐具就像夾子一樣
      一夾一夾的把菜夾起來放進客人碗中
      而分的菜餚也有它的順序之分
      像是如果上了一盤裡面有青江菜跟鮑魚的菜
      因為鮑魚是主角 所以要先把青江菜放在碗底
      再把主角的鮑魚放在上面 來凸顯這道菜的重點
      如果菜有湯汁的話 就要舀一匙淋在上面 以此類推

      另外一項上菜工作就是幫魚「去骨」
      因為我自己是在東港長大的 所以這項工作其實沒有太大的困難
      主要就是找到魚骨在頭和尾上的連接點 用任何方法加以切斷
      然後順著魚骨將魚肉切開並撥向兩旁
      接著用叉子將魚骨挑出 送回廚房
      這裡專業的地方 是在於找魚骨和剝肉
      這兩件事情一旦沒做好 當你終於把魚骨挑出來以後
      可能那條魚也被你打成魚漿了

      另外在準備工作的部分 由於飯店宴會廳都免費提供紅酒
      所以一進會場就是要幫忙開酒 用的是很專業的兩段式軟木塞開瓶器
      然後幫每桌送果汁跟烏龍茶 如果看到果汁瓶少於三分之一就要換新
      客人一上你負責的座 就要幫他們倒第一杯飲料
      沒喝酒的人 要記得幫他們收酒杯

      其實上菜本身的工作並不會太難 麻煩的是客人所提出的各種要求
      有人要你幫它們調特製的辣椒醬油 有人酒沒喝完就想要第二瓶
      有人想要喝熱的烏龍茶 有人想要額外的糖果
      這些都會大大的拖慢上菜的速度 最可怕的是客人要你「包起來」
      尤其是碰上那種爺爺奶奶桌 每樣都吃不完 每樣都要包
      盤大菜多 五星級的服務還要端回工作區域幫客人打包
      塑膠袋包起來還要加個紙袋 打包完盤子要先送回廚房不然罰50元
      廚房出菜不會等你 客人吃不到菜也會催
      別人一道道的出 你出兩道包一道 當看到其他人都上完三道
      你第二道菜才剛出來時 那種無形的壓迫感會讓你更感急切

      不過其實國賓的打工經驗 是讓我感覺最好的
      當第一道菜出去以後 到最後一道菜結束之前
      幾乎都沒有機會停下來 會場總是顯得相當熱鬧
      所有的人也都是專注在自己的工作上
      整個工作場所的氣氛營造得相當忙碌且亢奮
      每次出完最後一道甜點 發覺自己又跑完一次菜單
      看著客人滿意的離開 其實心裡總是有著滿滿的成就感

      另外在同事的部分 我到那邊才發覺 其實我是最老的~0rz
      有許多工讀生都是七十五到八十年次的
      要找到比我老的目前還真的沒有 由於工作的中間很難有機會交談
      所以能熟悉的機會就只有在等待點名的時候
      不知是幸或不幸 由於許多男同事都有抽菸的習慣
      因分手而解嚴的我 就可以很自然的來上一根
      香菸這種東西很奇妙 當會抽的兩個人開始一起抽菸的時候
      生疏的距離就在無形之中消弭了許多 許多話題也就慢慢的打開

      至於在女同事的部分 就著實讓我十分開心了
      前面幾次都在處理感情的問題 沒心情去搭理其他人事物
      加上工作又忙 也沒有什麼機會
      等到分手過了幾天 心情比較平靜的時候
      我才真正有機會好好看清楚一起工作的女同事們
      說實在話 除了幾個胖子 還真的找不到不順眼的
      其中還有幾個 已經是接近大正妹的級數了
      加上由於制服需要的關係 每個人都穿著一貫的窄裙跟黑襪
      這種搭配 對我來說只要來一兩個就已經夠讓我樂了
      現在忽然眼前一整排的出現 雖然讓我工作時得以保持愉悅
      但是我實在是很怕我會看到麻木啊~(翻)

      這份工作雖然才做不久 但是個中滋味已經讓我深深覺得
      做餐旅這條路對我來說應該是適合的 不管是在同事的相處模式
      工作的內容還有氣氛上 都讓我這個人來瘋感到相當的舒服
      所以雖然每次打工完都是拖著一身的疲憊回家
      但是心情 卻始終都是快樂的

      2007年7月6日 星期五

      地獄來的顧客

      More about 地獄來的顧客 : 搞定難纏顧客的生存指南
      這本書主要就是在告訴你 要如何處理那些讓你頭痛的顧客
      不管是在任何行業 總是會有機會
      碰上蠻不講理或無法溝通的顧客
      但是在這些大聲叫囂的憤怒情緒背後
      或許都隱藏著它們真正渴望的需求
      如果有辦法透過正確的溝通方式針對問題解決
      那這些地獄來的顧客將有很大的機會變成忠誠顧客

      在書裡面 作者提供了下面六個步驟 簡稱「LESTER」法:
      1. Listen to your customers
        傾聽你的顧客
      2. Echo the issue
        重述重點
      3. Sympathize with the customer's emotional state
        對顧客的情緒有同理心
      4. Thank the customer
        向顧客致謝
      5. Evaluate your options
        評估你擁有的選擇
      6. Respond with a win-win solution
        以雙贏的解決方案應對
      這六個步驟看起來很簡單 但是其實有一定的難度在
      畢竟一般人遇到衝突時的反射動作 不是反擊就是防衛
      而這樣子的行為往往在一開始就讓溝通無法順利進行
      也摧毀了正確的解決途徑
      所以要實踐這個方法 第一個要做的就是控制自己的情緒

      而在六個步驟裡面 我覺得最困難的就是第三項同理心的部分
      畢竟我們常常會將自己的價值觀主動套落到別人身上
      也始終認為自己是對的而責備他人的不明事理
      但是顧客有時候 可能不只是要你幫他解決問題
      而是要感覺到你是和他站在同一邊 才有辦法信任你
      也才能告訴你心裡真正的想法
      所以當處理任何顧客問題時 請務必要打破自己內心的思考框架
      才能夠認真的聆聽到顧客內心的聲音

      如果早點看到這本書 我想或許對之前的情況
      多少會有點幫助吧…

      2007年7月4日 星期三

      擦撞

      混沌了一整天 也讓自己在中午大哭了一場
      我還是決定下午出去 做點有意義的事情
      騎上車以後 毫無規畫的每間書店走走看看
      希望能找到教授指定的《多變量分析》

      沿著博愛路騎上橋 心裡其實想著的都是「如果…如果?」
      帶著充塞在胸口的悶氣 一路上腦袋不停的轉
      下坡的時候 突然逆向衝上來一輛黑色機車
      等我回到現實 我的車頭已經跟他撞上 飛一般的滾出去了

      我躺在地上 重新溫習之前被撞飛後無法動彈也說不出話的感覺
      那個人居然用迅速矯健的身手 爬起來跨上機車
      頭也不回的飛奔而去 留給我的只有他一根斷掉的後視鏡
      不是這樣強的吧?

      爬起來檢視一回 在沒有撞到頭的前提下
      只有手肘跟腳裸破皮 腰際紅腫 有些刺痛跟痠痛
      但是去醫院後醫生反駁了我的前提 我只好帶著我的腦震盪
      被迫取消這趟機車漫遊 躺在醫院裡繼續胡思亂想

      晚上出了醫院後 身上的傷仍然隱隱作痛
      帶著身上的痛與心中的痛 和沒找到書的失敗計畫回到家中
      繼續希望自己 能不要那麼的痛

      刻骨銘心的愛 反過來就是椎心刺骨的痛
      像刺青一樣 怎樣都忽視不掉

      來一根

      其實抽菸不見得是讓菸發揮他的效力
      只是在我寂寞的時候
      我還有菸陪著我

      已經忘記有多少次抽菸抽到哭
      雖然這樣說好像蠻孬的
      但是看著菸飄來散去
      往事就會一段一段被拉出來
      然後 眼淚就不斷的掉下來

      菸他看著我哭
      看著我笑
      陪著我不說話

      別跟我說抽菸好不好
      起碼 在我寂寞的時候
      看的到他
      聞的到他
      你看 他現在還跳舞給我看

      2007年7月1日 星期日

      變形金剛



      小時候看這種機器人卡通 都會覺得他們的變身超帥
      每次生日 小孩子都會互相送對方當紅的機器人組合玩具
      但是每次要玩變身的時候都要拆拆裝裝 始終少了一股爽感

      這部電影用特效把機器人變身的味道詮釋的淋漓盡致
      車子開到一半就突然變成大大隻的機器人
      然後打完以後又馬上縮成小小的車
      其中最讓我懷念的就是「鐵牛」
      從卡車變身成超級帥的首領級機器人
      實在是讓我看得超級感動

      小時候有迷機器人卡通的 一定要去看啊!
      它可以完全滿足你對機器人的憧憬
      沒有概念的人也可以試著去看
      你會開始了解機器人的魅力到底在哪裡~

      2007年6月17日 星期日

      我在漢堡店臥底的日子

      More about 我在漢堡店臥底的日子

      本書是在描述一個大學教授 為了瞭解速食店的實際營運情形
      紆尊降貴的到每間不同的速食店打工使用參與觀察法進行調查
      期間總共持續14個月 而為了讓研究的過程中所遇到的干擾降至最低
      在遴選速食廠商時不但仔細分配各種品牌所須觀察的店家數
      也將店家之間的地理因素納入考量
      書中的內容就是將他的研究到最後的所見所聞 有條不紊重現出來

      書裡面揭露了許多速食店少為人知的一面
      像是吉普賽文化高壓多元的工作以及傻瓜訓練等
      其中讓我比較印象深刻是探討高離職率的部分
      作者提到速食店一開始的職前訓練是採用觀看教學DVD的方式
      內容包括各種工作上的操作示範紀錄 以組合漢堡為例
      影片的教學會告訴你應該以如何的方式由下到上排列所需的食材
      出漂亮美觀且方便食用的漢堡
      但是在尖峰時刻 實際的現場完全沒有辦法去按照步驟一個個來
      只能記食材的順序迅速拼湊出「像是」漢堡的樣子
      所以有中午吃到的漢堡 美奶滋和番茄醬常常會被擠出麵包
      但是如果是在下午或夜間去吃 就較少有這樣的問題

      另外由於人手和時間都不足 新進的員工常常尚未接受充分的指導前
      就被迫站上櫃台 面對一群餓死鬼的嘀咕和咒罵
      也因此常常在流程上出錯遭到資歷深的員工斥責
      這種內外交煎的壓力 常常造成速食店的高離職率
      而高離職也使得長時間工作的員工自成一國
      與新進人員產生一種莫名的隔閡
      這種情況對於員工全體原本就不夠團結的凝聚力顯得更加分化

      但是由於人員數較工作量稀少許多的情況下
      每個人通常無可避免的學會7種以上的工作技巧
      以應付營運的不同需求 像同學之前在王品工作的時候
      說餐廳裡的內外場有許多不同的技能要學
      每種都要學習並通過考試 然後登記在員工技能表上並公布出來
      孰優孰劣一目了然 這種做法會直接影響到員工的學習態度
      激勵其為免不落人後而更加積極的學習
      同時改變公司對員工的態度 算是值得參考的員工訓練方式
      只是組織的金字塔結構造成升遷機會的障礙
      在僧多粥少的情況下 越高階的職位越難以達到
      因此一般人員升到副理就已達瓶頸
      對於工作所需的中長期激勵因子可說是相當貧弱

      作者寫了多速食店打工的親身經歷
      雖然可能因國情不同而產生差異
      但是仍然可以讓想了解速食店的人有個基礎的認知
      只是書中並未提出相對應的改善之道
      無法針對現有的問作出改善 是相當可惜的地方

      2007年6月15日 星期五

      Windows Vista



      簡單說一下用Vista的心得

      Vista的功能我大致上摸了一遍
      簡單來說 就是致力於壟斷

      它內建一個像ACDSee的相片圖庫
      讓你可以直接管理分級你的相片和影片
      然後在螢幕的左方設了一個資訊看板
      讓你可以使用一些像是
      天氣預報 RSS接收器 便利貼 圖片換燈秀 小時鐘之類的小工具
      試圖壓制Google Desktop和Yahoo Widget
      然後像是Movie Maker也多加了影片特效和轉場動畫
      讓一些不是那麼專業(像我)的人
      懶的多花空間去灌繪聲繪影或是威力導演
      另外Windows Media Player也強化的DVD的播放功能
      所以PowerDVD和WinDVD也變得並沒有那麼需要
      (如果只是想看DVD的話)
      然後聽說他的燒錄功能也增強很多 可以燒DVD了
      不過我還沒用過 就此跳過

      在人性化的方面 老實說 跟XP沒有太大的分別
      反而是他的使用者帳戶控制
      在你每次要開啟非M$程式時都會詢問你是否確定
      雖然他們很自豪這項安全性設定

      但是實在太煩了 我連開個WinRAR都要問半天
      所以我沒用幾天就把這個功能給關了
      而且它的操作介面跟XP有點不同
      所以新上手的人可能要花一點時間去適應

      不過優點還是有的
      最明顯的地方在於視覺效果上
      3D的介面動畫讓整個桌面看起來炫又舒服
      而這次Vista最強調的功能  就是睡眠
      它可以在關機的時候 把桌面上的所有運行程是全部存進記憶體裡
      所以開關機只需要一到兩秒的時間
      為了配合這個功能 Vista的釋放記憶體能力變的相當強
      之前用XP的時候 IE如果開久一點
      一堆圖片影像暫存在IE這個程式裡
      幾乎就要吃光我的記憶體 動不動使用率就衝到九十幾趴
      整台電腦幾乎快停擺 逼我非得關掉IE再重開
      但是Vista可以在相當快的時間內 釋放出未使用的記憶體
      所以不管我是開IE7甚至是三國志11
      一開始記憶體可能會衝到70%~90%
      但是當你用一下後就會發覺 記憶體不知不覺已經被釋放到只剩50%
      所以電腦的效能就可以一直維持在正常的運作下
      所以如果是灌XP的人 不要傻傻的去裝IE7和WMP11

      那是給裝備夠強而且有裝Vista的人在用的
      勉強裝了只會讓你覺得新版怎麼比舊版還爛
      (肚子對不起…是我雞婆…0rz)

      另外Vista很機車的不給裝酒精之類的虛擬光碟程式
      說是要遏止盜版 一裝就會出現藍白畫面 碼的
      講到這個我就火大 好好的電腦才拿回來第一天
      就逼的我要開啟備份重灌
      而且它的程式相容性還不高 像是商學院必備的SPSS
      居然不能用!幹~
      所以如果要裝一些比較專業軟體的人
      等這些軟體都出了Vista相容的以後再升級吧

      目前使用心得就這樣
      除了遊戲因為虛擬光碟問題不能裝之外
      其他一切都還OK
      不過現在還是用XP就好了
      Vista再觀望一陣子 等比較穩定了再說吧

      DreamCooper回憶錄


      一直很想幫學生會做一部回憶錄
      但是之前一直找不到時間 好好整理這些相片
      最近總算是有空以後 也想試試新版Windows Movie Maker的功能
      就一口氣把它做出來了

      從景勛幫大家拍的會辦照片
      然後聚餐 活動 聖誕趴 到綠島遊
      全部都放進去了
      還有一些很經典的小短片XD
      每次在做回憶錄挑相片的時候
      心裡總是會再度掀起許多的感慨
      學生會的照片 尤其讓我無法自持

      手邊工具和素材不多 沒辦法做得太精緻
      但是卻是做起來最讓我開心的一個影片
      直到現在 我還是時常懷念起
      那個超棒的一年

      2007年6月12日 星期二

      消費者王朝

      More about 消費者王朝

      這本書當初在東華的圖書館看到時
      就覺得似乎是一本頗有內容的書
      後來看到經理人月刊把它列為百大管理好書後
      更加深了我一讀的想法
      只是真的買來看完後 卻有種閱不逢時的失落感

      因為這本書是2003年出的 那時候的網絡科技變革正面臨轉型
      這本書可以說是出的正合時宜 點出了傾聽顧客與互動的重要性
      但在四年後的今天 這樣的觀念已經瀰漫在產業中久矣
      而且有其他像是《長尾理論》這種更新的論調產生
      相較之下 它的內容就顯得較為通俗了
      不過即使如此 它裡面一些重點觀念還是值得提一下

      書裡面提到 產品或服務對於顧客的價值 在於「經驗」
      但是一般企業常常是在這個方面暴露出不足
      因為時下仍有許多公司是以尋求低成本的產品導向為執行方針
      而非尋求忠誠度的顧客導向
      且就算是尋求顧客導向 一般的市場分析與區隔計畫
      還是無法完美配合到顧客的需求
      因此這本書提出了一個重要的觀念-「共創」

      企業必須將顧客的想法視為核心
      並且打造出開放的交流的平台與之聯繫和互動
      在顧客與企業的互動之間 就是價值創造的場合
      而要進行這樣的過程 需要有DART四個基石
      1. 溝通(dialogue)
      2. 取用(access)
      3. 風險評估(risk assessment)
      4. 透明(transparency)
      溝通是必備的開頭 如果企業不以溝通做為前提
      那跟顧客間的互動與了解根本就無從開始

      取用則是強調 顧客不一定要具備所有權才能擁有價值
      它的第一步就是資訊與工具
      妳可以不購買產品 卻獲得豐富的產品資訊甚至是以租賃的方式
      來獲取個人想要的知識或經驗

      而風險評估則是要替顧客設想風險的可能性並誠實告知
      畢竟過去企業隱惡揚善的作法已經行不通
      唯有坦承的討論 才能形成正向的溝通管道

      最後是透明的部分 過去企業飽受齟齬的便是資訊得不對稱
      今日如果要成功的與消費者共創經驗 便要將必須的資訊夠明公開化
      讓消費者擁有資訊的來源和充分的安全感 創造正確的價值

      其實上面這四點就是現在客製化的重點精神
      許多企業都開設部落格與顧客直接交流並即時公開資訊
      博客來網路書店也開設了線上書櫃讓顧客分享藏書並取用相關資訊
      這些都是共創理念的蓬勃發產
      在現在這種資訊流通度高度發展以及消費者意識抬頭的環境下
      這樣子的趨勢應該會繼續不斷的演進吧

      2007年6月11日 星期一

      離開花蓮

      不經意數來 待在這個後山的日子
      也有了四年半多的時間
      那天 四個人塞在景勛的車子裡
      重新走過了整個校園
      看著一棟又一棟新新舊舊的建築物
      這幾年來 理所當然的在我的生活中存在著
      意識到終於輪到自己離開時 眼神中多少帶了點感傷

      許多地方 都會讓自己不由得回想起來
      在怎樣的脈絡下 讓自己出現在這裡
      有些地方只記得自己來過 但卻已經不知為何而來
      也有些平常不願去回憶的地方 再回想起來已不若當時的椎心
      卻仍然帶有一種複雜的苦澀

      和景勛還有三八嫂夫婦 開車上了遠來
      這裡是一個我很喜歡的地方 可以看到整個花蓮市的夜景
      每次心情不好的時候 我都會特地跑到這邊
      坐在外牆的扶手上 靜靜抽著自己的菸
      想藉這樣的環境 多少分擔一些自己的脆弱

      再往上面去是好望角 那裏有一間民宿
      是一群原住民開的 從那裏往下看可以看到一整個花蓮市
      上次來是為了看獅子座的流星雨
      那時肚子的二姐剛好來玩 讓我始終戒慎恐懼
      那天的雲很多 我們只能從雲縫之間等待流星是否有穿過的運氣
      等到一群人失去耐性騎下山 騎到山腰的時候
      突然雲都散了 結果在山腰看星星比在山頂還開心 毫無專業可言

      七星潭 是一個讓我心情很複雜的地方
      比起在白天跟景勛和三八嫂這種毫無八卦性的古怪組合
      回憶中的許多夜晚 都多了細膩而複雜的情感
      這裡曾經有過我跟三個女孩的回憶
      縱使最後都煙消雲散 但是每次一踏足這裡
      仍會勾起那些曾經美好但似乎不真實的回憶

      花蓮雖然走過的地方不算多
      但是有許多地方 在物換星移之後
      原本的回憶反而變成了一種負擔
      每次踏上 總會打翻心中那許多的五味罐
      但是無可否認的 花蓮這個地仍保有我許多回憶
      對於它的感情 可能比高雄甚至屏東都還要來的深
      我相信 在往後的日子裡 我還會再度踏足這裡

      2007年5月28日 星期一

      管理的實踐

      More about 管理的實踐

      這本書是當初因為被劉漢榆挖洞跳 買來惡補做報告用的
      後來開始讀書計劃以後 這本書我就一直想把它看完
      畢竟480元都花下去了
      不過由於實在是太大本了 每次看到一半都會被其他計畫中斷
      這樣斷斷續續的 這幾天我終於看完了

      這本書冠上徹頭徹尾的將管理在各個層面的意涵與精神
      都做了相當詳盡的闡述
      書中將管理階層的任務由上至下分為三個層次
      分別是:
      1. 管理企業
      2. 管理經理人
      3. 管理員工和工作
      在管理企業的部份
      他認為一個企業最主要的功能就是「行銷」和「創新」
      持續不斷的創新 才能使企業在多變的商場中
      保持水準以上的兢爭力
      但是內部的創新必須要透過行銷的手法
      將企業的核心競爭力進行分析和包裝 找出顧客的需求並加以因應
      才能達到企業唯一且最終的目的:「創造顧客」
      在這邊要注意的是 喜多企業認為它們的目的是「創造利潤」
      但其實利潤只是維持企業繼續經營的基本條件
      不能因此而本末倒置的將利潤當成目標

      在管理企業時 也必須要清楚找出
      自己的企業屬於何種事業 像是一間餐廳
      把它認定是「餐飲業」或是「服務業」
      對於公司的發展及策略的擬定 有相當大的差異
      另外也要擁有明確且具挑戰性的願景
      才能擁有明確的方向 制定適當的目標計畫

      再來講到管理經理人 他認為必須要訓練經理人自我控制
      每個經理人都必須思考
      自己應該要如何平公貢獻 協助公司達成目標
      另外也要協助底下的經理人釐清這些的問題
      績效評估必須要能有效的衡量不同經理人的不同貢獻
      不可反而變成執行上的框架 人人只為好看的表格而工作
      惟有經理人能夠自我控制目標和評估貢獻
      整個組織才具有向前的驅動力

      而在人才培育的部份 公司必須不時的招募外部人才
      因外部人才的引進 可對許多習以為常的成規
      產生不同的衝擊和改變 進而帶動公司的變革創新
      另外董事會的組成 也盡量由外部且與公司有相關利益的人士組成
      如此外部人士所組成的董事會為了維護企業的獲利和自己的利益
      較會全心投入公司政策的監督 並且透過較客觀的角度
      去防止一些過於專斷冒險的計畫
      但是公司也必須同時注重組織內部的主管培育
      以便將內部成員所擁有的的文化以經驗加以開發和傳承

      最後在管理員工和工作的層面上
      他認為雇用員工 就是雇用「這整個人」
      不能只是把他們當作機器 每個人都一樣的狀態
      經理人必須重視每個不同的個體
      找出在他們身上的優勢和條件
      然後再針對分析的結果去調配他們的工作
      並擬定合理的配合制度和升遷計畫

      在這部份比較特別的是
      他有提到像藥品公司的科學家這種專業人員
      他們並不屬於公司的一般員工
      但是他們仍然是普通人 需要成就感以及獎勵
      因此經理人必須設定一套特殊的評估和升遷制度
      像是研究有成就經費補助增多 或是升成為顧問甚至總顧問之類的
      簡單來說 不論是一般員工或是專業人員
      經理人都必須知道如何適才適所 並做出適當的激勵
      才能持續的開發人力上的資源

      在其他部分 它還有提到一些像是組織型態還有做決策的技巧
      雖然篇幅較短 卻對整本書有承先啟後的效果
      它的內容真的很多 而且每一節的東西都相當紮實
      如果一口氣看太多內容 很容易消化不良
      但是這本書裡面具備了一切管理該有的思維
      真的是每個想要進商業界的人都應該要看的書

      2007年5月25日 星期五

      放榜

      看到自己的名字出現在正取的名單上
      總算是讓我大大的鬆了一口氣

      為了這個叫研究所的東西
      好久沒有好好睡過
      好久沒有見到肚子
      好久沒有出去玩
      好久好久都在看書

      終於給我考上了 真的是折磨人
      下午戰戰兢兢的寄出了給教授的信
      希望他們不要嫌棄我

      今天晚上總算能比較安心的睡了
      過幾天再去買SPSS來學

      2007年5月23日 星期三

      非假日的夢時代

      明明是非假日
      該上班的去上班 該上課的去上課
      購物中心裡還是有一堆男男女女
      他們平常到底是在做什麼的?

      而且定下神來看
      非假日過濾掉學生族與上班族後
      剩下的這些男男女女
      他媽的幾乎全部都是情侶
      八樓的玻璃屋頂已經那麼亮
      還是沒有辦法掩蓋那些幸福到刺眼的閃光

      只是這這些閃光雖然耀眼
      但是加起來卻不到假日人潮的三分之ㄧ
      讓人對於夢時代是否撐得下去
      感到些許的憂心

      2007年5月20日 星期日

      可以唸書

      我的研究所考試之旅 已經結束了一個禮拜多
      其實算是晚的 像晉霖他們已經在四月初就考完
      閑在家裡當宅神爺了

      根據多方面的說法 我的高雄餐旅學院
      除非這間學校或是我自己被炸掉
      不然應該是會上的

      這段時間裏 讓我體認最深的 其實是「唸書」這回事
      一直以來 我都不太喜歡念書
      當我有其他事情可幹的時候 通常書本都是被我排最後一個順位的
      書 等到必須唸的時候再唸就好
      我一直是這樣認為

      直到考研究所的這段時間 正確來說
      應該是邊考邊等放榜的這段時間
      看到榜單一張張出來 一間間槓龜 
      開始有種「已經無法繼續唸書了嗎?」的恐慌

      我學的東西不夠多
      我的讀書計畫還沒過半年
      我不想在準備不足的情況下出社會

      我還想繼續唸書 這可能是我這輩子這麼想唸書的一刻

      聽到自己確定會上榜以後 心頭大石總算放了下來
      讓我重新感覺到 能夠繼續當學生念書 其實是很幸福的一件事
      我很慶幸能在這可能是我求學生涯的最後階段前
      體認到「唸書」的可貴
      現在就算已經考完了 我還是很習慣的每天看自己的閑書
      也買了一本餐旅管理的教科書來預習
      每次拿起書來唸 都讓我有許多深深的感觸

      進研究所以後 這次一定要好好念書!

      2007年5月14日 星期一

      嘴砲魔人-絕地口試

      當初聽捲毛人說口試要做自我介紹
      我就當真百依百順的聽從所有人的意見
      列了一張草稿 有空就坐在鏡子前面
      對著自己 自我介紹~自我介紹~自我介紹~
      好不容易從大舌頭變成吃螺絲
      再進步成演講比賽 最後終於比較像嘴砲了

      結果到現場才聽到說 沒有自我介紹
      這嘴砲還沒出口就爆了 簡稱「口爆」

      一進去就直接要簡介研究計畫
      所長連安定軍心的時間都不給一點
      結果我就像鬼打牆一樣 一直講一直講
      想到什麼講什麼 好不容易終於結尾
      真的是緊張到胃都痛了

      不過最後一題的自由發揮
      真的是讓我結結實實的打了一個大嘴砲
      說到連我自己都快臉紅了
      那時有種站起來大喊的衝動:

      『吳憲達~我沒白跟你一年!』

      考完試出來以後 我才知道原來我好像是筆試的榜首
      聽到這個消息著實讓我心安了不少
      如果真的讓我進了研究所
      我一定會去文昌帝君廟還願的!

      2007年5月13日 星期日

      僕人-修練與實踐

      More about 僕人修練與實踐
      在書局找到這本《僕人》的續集
      因為自己對僕人領導學還滿感興趣的
      就買回來看了

      這本書前一部份是以作者本身的心得
      將前一本著作的核心思想
      如威權與威信 還有領導風格及「愛」
      再重新做一次較詳盡的詮釋

      而後面就開始提到如何實踐僕人式領導
      他認為在一般已積習甚久的企業當中
      要實踐僕人領導 必須先改變自己的性格
      讓自己能由衷的願意替其他人付出奉獻
      其中大致上可以分為四個階段
      1. 痛苦:原本性格與環境產生摩擦,知覺不適
      2. 覺醒:了解改變的方向,做好心態上的準備
      3. 決心:將意圖轉換為實際行動的意志力
      4. 改變:全心投入改變自我行為,直到形成新習慣
      在改變性格後 就要進行領導技能的改善
      其中他也提供了一套三步驟的流程
      1. 基礎:提供領導技巧方面的訓練指導
      2. 回饋:了解僕人領導與現行模式的差異,提出領導技能清單
      3. 摩擦:根據清單提出行動計畫,消弭差異並評估成果
      另外他也提到了一些相關的激勵概念
      並釐清一些在激勵性質上的迷思

      僕人領導學是我相當喜愛的一門學說
      這種以軟性方法 激發員工潛能的方式
      不但可能讓工作的效率和效果提高
      也可讓整體的工作環境都呈現正面及肯定的氣氛
      加強所有公司員工之間的互動關係
      無形中對於公司內部的凝聚力 有強大的加分效果
      如果對這門學說有興趣的話
      這兩本書 真的值得買回家看

      2007年5月11日 星期五

      抽菸

      「為什麼要抽菸?」

      這是曾經有許多人問過我的問題
      也是我在被問過的問題裡面 很不想回答的一個問題

      對我來說 因為菸可以陪伴
      所有的陪伴之中 這是唯一可以用錢買到的陪伴

      然後就會開始有歧異 

      有人認為這是慢性自殺
      花冤枉錢 不尊重沒有抽菸的人
      散佈二手菸

      在我的想法裡面 我要自殺 不關他的事
      我要花錢 是我的錢
      我並沒有抽給別人聞
      非吸菸區 我不會跑進去大抽特抽

      這種情形常常讓我覺得 很多不抽菸的人
      確實是不會了解抽菸的人的心理

      我抽菸 真的是因為
      這是唯一可以用錢買到的陪伴

      我抽菸 因為我需要這樣的溫柔
      我需要這樣的麻痺
      並不只是放鬆 也不只是我想熬夜
      而是因為 我的軟弱跟依賴
      沒必要對不抽菸的人說明
      因為在我的經驗裡面
      對方不願意了解 也不想懂

      也因此 在我碰到現在的肚子
      碰到一個 終於可以跟我好好說話的人之後
      我的菸癮也就銳減了三至四倍
      到現在 已經沒有再抽了

      只是從以前到現在 我一直很想替這個群體說上幾句話
      我們很多人 都相當尊重那些沒有抽菸的人
      但是我們也希望 可以得到其他人的尊重
      並不強迫你們了解 但是希望你們可以知道
      會抽菸 是有一些無奈的理由的

      為什麼抽菸的人在尊重不抽菸的人時
      不抽菸的人 卻沒辦法給我們同樣的尊重?

      2007年5月10日 星期四

      練口齒

      很奇怪 平常就可以跟人說說笑笑
      連第一次見面的人
      都有辦法找到聊得開的話題

      可是當坐在鏡子前面
      準備向自己自我介紹的時候
      嘴巴就突然打結了

      簡單說 就是嘴砲忽然打不了砲

      肚子叫我面試的時候要「以誠待人」
      我現在反而比較擔心我連話都說不清楚

      2007年5月8日 星期二

      部落格—改變世界的資訊革命

      More about 部落格‧改變世界的資訊革命
      這本書很鳥(= =)
      可以說是我的讀書計畫到現在以來
      最糟糕的一本書

      整本書充滿許多穿鑿附會的歷史典故
      以及沒什麼實質意義的數據
      許多章節不知道所謂 主題都僅點過為止
      唯一有貢獻的部份在於
      他點出了一般網站和部落格的差別
      在於部落格較受人信賴及肯定
      就像報紙上的小格廣告和名家推薦的差別

      這本書千萬不要買啊!
      除了作者本身寫得不知所云 連翻譯都很糟糕
      一狗票的辭不達意 真的是看了會吐血

      2007年5月7日 星期一

      10步微笑,4步開口

      More about 10步微笑,4步開口

      這是美國金爵曼事業社群(Zingerman's Community of Business)
      其中一位合夥人所撰寫的 
      內容主要是在敘述其企業內的服務方針與精神
      以及其他像是經營使命建立和績效考核等相關的基礎工作

      書裡面最值得看的 是對於提供絕佳服務的原則
      簡單來說有三個步驟
      1. 找出顧客真正想要的
      2. 給顧客想要的
      3. 為顧客多做一點
      重點就是為顧客多做一點這個部份
      對於許多已經稱的上高級的餐旅行業來說
      這方面服務的提供仍然不一定能做好
      然而 這就是「顧客滿意」與「顧客驚奇」的分野所在
      另外在處理顧客抱怨上 他有一句堅守的座右銘:
      「在服務業,沒有公平,過去沒有,未來也不會;要講公平,到法律界,或別的星球去。」
      這代表說 無論顧客是對還是錯
      為了保有他的美好經驗 避免產生負面印象
      所以不論顧客對錯 你都必須讓顧客認為自己被重視
      並且持續的安撫並想辦法彌補顧客的不滿
      畢竟因為據理力爭兒氣走一個顧客
      你可能損失的是他以及他背後人際網絡內的潛在顧客

      這本書還滿薄的 對於服務業的精神如果想有基本了解的話
      就自己去書店翻一下 還不難看

      2007年5月6日 星期日

      黃金服務15秒

      More about 黃金服務15秒

      這本書將服務( SERVICE) 這個字拆成七個字的字首
      依照順序分別是:
      • 自我尊重(Self-esteem)
      • 超越期待(Exceed Expectation)
      • 補救(Recover)
      • 願景(Vision)
      • 提升品質(Improve)
      • 關懷(Care)
      • 賦權(Empowerment)
      這些項目其實都不算什麼新的概念
      而且書中所敘述的個案和實踐
      其實也都算是換湯不換藥的業界基本共識
      並沒有什麼太多的收穫

      不過在最後的賦權(Empowerment)的部份
      作者有提到一個比較具體的數據指出
      當顧客只需要詢問一位服務人員便能解決問題
      有70%的人會滿意公司的服務
      但若需要再轉接第二名職員時
      滿意度便下降至60%
      由於在服務業倒金字塔型的權力結構中
      第一線的員工支撐著顧客與公司管理階層間的上下關係
      因此若不能配合良好的教育和充分的權力下放
      讓第一線員工可立即自行決定如何處理顧客問題
      不但耗費彼此寶貴的時間成本 也會加深顧客的不滿

      另外在賦權的部份 譯者把它跟授權(delegation)的翻譯搞混了
      前者跟後者相較起來 多了員工教育這一層的因素
      因此賦權所代表的意義比授權來的大很多
      也因為這樣的錯誤 讓這本我本來就覺得沒什麼內容的書
      評價又更加的降低了(=__=)

      2007年5月4日 星期五

      總裁獅子心

      More about 總裁獅子心
       這是亞都麗緻的總裁-嚴長壽所寫的書
      由於已經要去參加餐旅學院的面試
      想說多吸收一些這方面的知識跟資訊
      去面試的時候比較有東西好講
      所以這本書自然就成為第一順位的選擇

      嚴長壽在書裡面
      敘述了許多年輕時代的工作經歷和體驗
      另外 他在替自己爭取權利和機會時的積極
      也令我印象深刻
      就拿「接受」論點來講
      他認為一個人具有理想跟個性 是還不夠的
      還必須具備有適應並接受環境的能力
      接受環境 並不代表必須委曲求全 或是打落牙或血吞
      而是要去摸清楚環境的本質 也就是成因和趨勢
      然後試著從中找出適合的應對之道 才能順流而上
      若想要改變現況 也較了解著力點為何
      否則一味的閃躲或是正面抵抗
      通常都會遭到大環境的排除甚至重挫

      另外我覺得他在爭取機會時 硬要老闆請他吃飯聊天
      還有要求權力下放時的堅定態度
      都感覺得出他的出眾之處

      後面的部份就有許多值得細讀的地方
      因為內容是出自一個台灣人的總裁
      因此他所敘述的管理方式和哲學
      相對於國外的管理書籍 比較符合風土民情
      其中令我耳目一新的
      是他在定義服務這個行業時
      並不認為服務生是在伺候高貴的人
      而是「一個紳士與淑女在為另外一個紳士與淑女服務」
      這種觀念 使他的員工培養出一種與眾不同的氣質和態度
      也令亞都麗緻的服務水平提升到更高的層次

      這本書還滿棒的
      他完美的詮釋了一個領導人的成功哲學
      也替企業界豎立了一個典範
      而且我看完書才發覺
      原來高雄餐旅學院就是他設立的耶~

      2007年4月30日 星期一

      部落格行銷

      More about 部落格行銷
      如果說先前的《誰沒部落格!》
      是給人一個部落格的基本概念
      那這本書就明顯的偏向實用的商業手法
      教你如何將部落格的力量應用在行銷的企畫上
      書裡面的內容相當完整
      作者從部落格的設立方式和類型到產生的影響和控制
      從頭到尾了說明了一次
      就內容的性質來看 我覺得它會比較像教學書

      部落格這種東西 其實目前最明顯的效用
      就是它的及時反應和交流
      消費者可以透過企業的部落格或是自己的部落格
      直接反映個人的消費經驗和想法
      而企業可以在消費者貼出留言之後
      (若是在個人部落格上出現 就必須花點心思使用搜尋工具)
      馬上接收訊息並加以應對
      這種迅速修正的能力對於營造顧客體驗來說
      是一個相當大的突破

      另外在交流的方面
      企業可以透過自身的部落格 與對公司有興趣的目標顧客
      進行多面向的討論與溝通 從而發掘出顧客真正的需求
      以及可能隱藏於市場內的意外創新
      而顧客也可以藉由公司的部落格了解產品的資訊
      公司的執行原則和目前所處的境況
      另外透過部落格的關係網路 可以將資訊快速傳遞
      也因為部落格是個充滿主觀性和個人化的地方
      因此會在部落格出現的資訊 大都已受過部落客的過濾
      對於該部落格的讀者來說 較一般的媒體公關訊息來的更有說服力

      書裡面除了一些教學的資訊外
      也點出了許多精神面上的注意事項
      像是經營部落格必須童叟無欺
      這是部落格最重要的精神 若無坦承跟分享的意願 
      部落格的經營可能令企業喪失更多信譽和顧客 賠了夫人又折兵
      另外也必須抱持熱情 擁有明確的方向
      如此一個部落格才能成功的經營下去
      雖然現在部落格仍未產生什麼爆炸性的影響
      但是不可否認的 它已在溝通媒體中逐漸佔上吃重角色
      在日後的網路行銷領域中 也許會成為不可忽視的一股新力量

      其實這本書有部份因素是因為我要找研究計畫的題目
      所以才買來參考的 不過它的內容真的很齊全
      舉得公司案例也都是眾所皆知的大企業
      所以如果對這個新興領域有興趣的人
      真的可以買來看看

      2007年4月26日 星期四

      看牙醫

      距離上一次已相隔四年 我今天終於去看了牙醫
      要不是我媽堅持要我去看
      我想我應該是也不會覺得有什麼該去看的需要

      不過實在不想辜負她的關心
      所以我還是拿著健保卡
      去這家聽說掛完號要等一個禮拜的牙醫診所

      結果 醫師好死不死
      被今天早上原本有預約的病人放鳥了
      應該很忙的他 突然之間有了空閒
      我就在毫無心理準備的情況下
      遞補了這個病人的位置 被抓上去檢查

      看著醫師拿著一支又一支的潔牙用具
      我超想學電影一樣 跳起來打翻器材車
      然後雙手抱頭撞出二樓逃亡去
      可惜當我在這麼想的時候
      醫生已經把他手上不知名的管子伸進我嘴裡了

      「ㄜ…不是說來這裡看病,會有一個禮拜的緩衝期嗎?」

      像是垂死掙扎的我 只能這樣為自己爭取安全感

      『沒關係~沒關係,今天我們先作基本塗藥的動作。』

      原來只是塗藥 這讓我鬆了一口氣
      不過我馬上想到 基本之後就有進階 那是要幹麻?
      醫生隨即解開我的疑惑

      『下禮拜我們再來抽神經拔牙!』
      「…喔……………」

      原來我照的X光片顯示
      我後方兩個上排的牙齒各有一顆損傷嚴重
      其中一顆能留住 但是要抽神經然後填起來
      另外一顆已經幾乎蛀光光了 真的都快看不見了
      沒得補 只好拔掉

      以前我常笑其他要去看醫生的同學
      「長這麼大了還要看牙醫~!」
      我開始體認到 什麼叫做現世報

      希望下禮拜可以平安度過

      2007年4月24日 星期二

      活得沒重心

      昨天吃完晚飯 正要上樓想說看點書的時候
      突然間才意識到

      我現在看書要幹麻?

      沒考試了 也畢業了
      看著桌上的大碩教科書 有種陌生的距離感

      肚子說 我正處在學生時期的彌留狀態

      等待放榜的這幾天
      我要做什麼啊?

      2007年4月22日 星期日

      研究所考試

      總算是考完了

      考了七間 到目前全部一無倖免
      看到成績的那刻說沒有失望是騙人的
      不過我是覺得影響並沒有聽說那般大

      其實在考試之前 每個人應該都能感覺到
      自己的努力到底有幾分 就我自己來說 
      雖然我到最後是真的有提起精神繼續唸下去
      不過拚勁跟那種真的極力非上不可的人
      還是有很大一段落差的

      讓我比較靠邀的 是我花比其他科兩倍時間唸的管理學
      總合每個學校的成績看起來 是最低的=___=
      成大的經濟學反而考到了71分 天知道我的經濟學連唸完都唔啊
      那管理呢?

      我記得是12分
      也就是3題平均各拿4分的意思

      統計學也差不多 分數都有在錄取標準以上
      敗在什麼?沒有一間超過30分的管理學
      如果我的管理學都考的不錯然後爛在其他兩科
      那會讓我感到更釋懷的

      比較可惜的是 今年班上的重考軍團到目前還沒有搶灘成功的
      背負著比別人多了一年的壓力
      那種沉重應該不是我這種第一年考的人可以體會的
      不過東華還沒放榜 應該還是有機會的

      基本上等到下個禮拜 所有的榜單就會告一段落
      不過 假設高餐有進口試的話 那就還要再等上一等
      今天考完試 我真的覺得大家都會100分
      相對於一個還有4~5題左右不確定的人來說
      實在是感到很不踏實

      願主保佑~阿門~

      2007年4月19日 星期四

      經濟學的第一堂課

      More about 經濟學的第一堂課
      這本書我記得在大一的時候就買了吧
      四年來我曾經三番兩度試著看完它
      不過始終沒有成功
      這陣子因為沒錢買新書 想說挖出來再度挑戰
      終於 這次讓我看完它了
      也讓我大概了解為什麼之前我都會半途而廢的原因

      這本書主要是在講一些主要的經濟理論和現象
      雖然他沒有教科書中的數據
      但是由於它使用不少的經濟專有名詞
      但是又未詳盡解釋名詞的涵義
      所以基礎不足的人其實看到一半就會開始看不懂了

      不過它裡面的內容其實還滿有趣的
      也的確提到許多發生在我們生活週遭的事情
      像是物價上漲啦 投資報酬啦 貨幣貶值之類的
      其中我覺得最好笑的例子
      是當耶誕老人造耶誕節送禮物時
      他的行為極可能會剝奪禮品業者的工作機會
      所以禮品業者不應該興奮的叫孩子出來看耶誕老人
      而是應該盡快拿獵槍把他打下來

      喜歡經濟學的人可以買這本書回去看看
      它會讓你覺得經濟學也是可以說的很有趣的
      不過看之前還是先學會一些經濟學的基礎
      不然真的會看不太懂
      而如果在看完之後
      對於尾章提到的經濟思想史有興趣的話
      可以再去看作者的另一本著作《經濟大師不死》
      裡面對於各個經濟學派有更詳盡的介紹

      2007年4月16日 星期一

      誰沒部落格!

      More about 梅迪奇效應
      這本書談的是部落格這個近年當紅的趨勢
      講述部落格發展的歷史以及成因
      並且提出了應該認識部落格的十個理由
      深入探討部落格的魅力所在

      部落格這個玩意兒
      最近已經成為一種全新的媒體傳播工具
      已經開始有不少公司行號想要透過它
      來進一步的打開探索市場的門路
      能如此吸引企業的好處在於
      它可以進行即時的回應和互動
      這種功能 對於業界向來品質良莠不齊的顧客回應
      真的是一大利多

      另外部落格之所以成為新的媒體寵兒
      也有大部分原因在於它的獨特性和多元化
      在部落格上面 什麼東西都可以拿來說
      也因為這是個人可以任意揮灑的空間
      所以當你有任何想法想要發揮時
      都不須顧及太多的限制

      而這種狀態下所呈現出來的獨特性
      反而對於讀者有種獨特的說服力

      像是之前我的書看完了 想要找新書看
      其實我不會上博客來一本本的看簡介
      因為對我來說 那些商業訊息最多只能幫助我分類
      讓我了解這部分的書是不是我感興趣的領域
      而對於真正的選擇 反而是我去阿達的「脫光光
      找他過去的讀書心得來決定的
      後來的決定就是前一陣子在看的《梅迪奇效應》

      由於部落格的讀者 都是自己生活週遭彼此關心的朋友
      或是與自己有相同興趣的同好
      因此在彼此有一定程度認同感的基礎上
      這種主觀的推薦往往比市面上客觀的資訊來的更有說服力

      台灣近年來也有許多國產的部落格平台出現
      而許多藝人和企業也都藉此搭建專屬的部落格
      雖然現在部落格的發展大部分還停留在個人分享資訊的程度
      但是我很期待哪一天可以看到真正以部落格為主的企劃案出現
      因為我覺得它所擁有的潛在力量
      是現在都尚未被發掘出來的

      Did you know?



      這段影片是2006年位在科羅拉多州的一所默默無聞的公立高中Arapahoe科技中心的負責人Karl Fisch所製作一套投影片,目的是為老師們解說目前教育界的技術發展和趨勢。希望他們可以知道自己面對的是什麼樣的挑戰,並且進而能夠讓高中生們面對這樣的改變。Karl從書籍、網路、政府資料中整理出了一些數據,並且用淺顯易懂的比喻加入投影片中。(這些數據來自於「世界是平的」作者、教育界的知名人士、美國前教育部長、美國勞工部、麻省理工學院等等……)

      影片製作完成後,他把這段投影片放到自己的Blog上面供大家觀看,立即有來自各地的使用者對這投影片感興趣,要求授權讓他們使用在不同的地方。熱心的使用者將檔案改編,重整,上傳到Youtube上和提供各種不同的格式。其他人則是轉寄、上課時播放給自己的學生看,研討會時拿來作引言……

      到了現在,這個影片光是在Youtube上就有超過十種版本,將近兩千人把它加為最愛,三百多則對這個內容感到震撼的留言,全部瀏覽人次超過五十萬人以上。(這還不包括在網路以外的地方觀看的人數)

      這個影片之所以讓人感到震撼,並不是因為它使用了華麗的特效或擁有超級大明星的陣容。它的震撼之處在於其中所引述的都是事實。它讓現在是世界第一強國的美國中教育界的佼佼者感到震撼,而環境、資源遠遜於美國的「我們」(父母、師長、教育家、政策決定者、立法行政官員)更應該加倍的感到震撼。

      看完這段影片,這些驚天動地的轉變正在發生,你已經知道了,然後呢?
      註:文章部分內容轉載自「朱學恆的魯西法地獄

      2007年4月15日 星期日

      即戰力

      More about 即戰力
      這本書是日本著名的管理大師
      大前研一的著作
      主要是在討論在現在這個無國界的時代裡
      如何才能成為一個暢行世界的專業人才
      他提到三個主要的能力
      1. 語言力
      2. 財務力
      3. 問題解決力
      「語言力」其實就是主流所認知的英語能力
      他認為一個人要在產業間存活
      首要之務就是學會最有「賺頭」的語言
      而目前英語會成為主流語言亦即是因為美國的強大經濟所致
      而近年來中國十六億人口的市場逐漸展開
      因此目前中文能力也自然的開始受到國際重視
      其中他還抨擊日本的語言教育方式本末倒置
      只是一味的教導「寫」與「讀」
      反而棄溝通上最重要的「說」於不顧
      拿來對照台灣的語言教學模式 可以說是如出一轍
      這應該可以說是台灣英語學習成效不彰的原因之一吧

      而「財務力」則是指個人規劃理財的能力
      他指出一個成功的人才必須會學會如何管理調配自己的資產
      這裡說的管理並不是買菜錢加油錢要記帳這種的「會計」
      而是指債券股票基金等金融方面的「投資」
      作者認為這種理財的能力不僅可以善用自己的資產
      也可以訓練本身對於市場環境的敏銳度
      像是當你聽到『房地產前景看好』這條資訊時
      你就可以立刻聯想到
      『水泥鋼鐵等建材市場一定也會隨之起舞』這種相關的波動
      讓我這個投資白痴也開始有考慮去了解基金股票的念頭了

      再來最重要的就是「解決問題的能力」
      一個人必須要具有邏輯性的思考
      不能把一味的靠直覺或經驗來判斷事情
      當面臨問題時 判斷前必須先盡可能蒐集所有的資訊
      然後以多面向的角度去分析結果
      才能取得所謂的「最適解」

      這本書跟市面上其他的商管書籍相比之下
      感覺是比較務實的
      他所提出的三種能力 其實都是存於一般生活中
      可以馬上身體力行實踐的
      只是大前研一有個壞毛病 他很喜歡自吹自擂
      這本書到中後半段又會看到他慣有的那種
      『不聽話~就完蛋!』的嘴砲說教方式
      不過這本書算是我覺得在他的著作中算滿不錯的一本
      有興趣的人可以去看一下

      2007年4月14日 星期六

      別把自己做小了

      More about 別把自己做小了﹗
      這本書算是一本勵志小書
      作者所強調的是一個
      不論身處何時何地都須持有的領導心態
      他認為 一個人不論擁有頭銜與否
      都可以透過自身的改變及努力
      來達到改善他人或群體績效的成果
      而這種藉由自身的影響力來改變他人行為的方式
      就是一種領導的型態

      書中的中心思想 就是「人人都可以是領導者」
      他強調許多像是牧師或是教師之類
      這種第一線的基層人員
      甚至我們身邊許多默默生活的小人物
      都可能是出色的領導者
      他認為一個領導者 並不是靠地位或名聲來支撐
      而是靠他的理念與行動力
      並且能夠以自身的理念改變其他人的作法達成目標時
      這便是一次成功的領導

      而書中有提到許多成功領導的修煉
      大致可以歸納成三個大要素
      1. 專注
      2. 決心
      3. 付出
      當你擁有一個目標時 你必須將所有的心力專注在那之上
      透過實際的規劃以及控制 來讓自己的方向更為明確
      接下來就是執行的決心 空有好的計畫不執行等於白搭
      你必須實地的去動作 並藉由溝通或說服的方式
      驅使他人與你一同完成目標
      最後就是付出的觀念 你必須花費你的心力去激勵你所帶領的人
      讓他們擁有持續下去的熱情 而非只當他們是工作機具
      若沒有實際的了解其需求 並付出心力加以滿足
      這樣子的領導最後不是欲振乏力就是崩潰瓦解

      其實這本書看完以後我覺得它就是要大家「熱血」一點
      你要相信自己是有能力改變許多事情的
      要相信自己的能力足以創造成果
      相信自己不管何時何地都可以做一個成功的領導人
      雖然說這種熱情有時會太過於激情且單純
      但是在現在這種「自掃門前雪」的風氣之中
      這種衝勁和熱情或許才是這個社會所欠缺的吧

      2007年4月13日 星期五

      冰山在融化

      More about 冰山在融化
      這是一本在講組織變革的書
      Kotter用一個企鵝王國的寓言故事
      描繪他過去所提出的組織變革的八個步驟
      這八個步驟分別是
      1. 建立危機感
      2. 成立引導團隊
      3. 提出願景
      4. 溝通願景
      5. 授權員工參與
      6. 創造近程戰果
      7. 鞏固成果再接再厲
      8. 將變革深植企業文化
      這八個步驟其實我覺得最難的就是4~6的部分
      因為在這幾個階段中
      你要面對所有擁有任何想法的人
      將這些人導向一個共同的目標
      並且必須要在短期內創造出成果以增強士氣
      在我的經驗中 要統合大部分人的觀念
      真的不是一件容易的事

      這本書算是一本商業小品
      還滿薄的 大概半小時左右就可以看完了
      看這本書你大概可以抓住一些變革的基本概念
      但是如果要真正了解其中的精要跟細節的話
      還是去買Kotter早些年寫的書籍吧

      附帶一提 裡面的企鵝還滿可愛的

      2007年4月11日 星期三

      不確定的未來

      不知道其他人是不是跟我一樣
      對未來感到不確定
      其實到現在 我還是不太能認定一個方向
      在大學好像學到不少東西
      可是當我認真的把它們套到社會上
      忽然發覺沒有什麼東西是可以馬上現學現賣的

      說要去走行銷傳播的路
      其實也不知道真的進去是會怎樣
      我也還對這個產業一知半解
      有人說超賺 有人說超累 有人說超不穩定
      全部是有人說 因為我自己還說不出個所以然

      這時候才會覺得當兵其實是個讓人稍微安心的過程
      有個地方可以讓你暫時脫離外面的喧囂
      用一年多的時間去思考與看清自己的願景

      不過我一直擔心 當我進到那種充滿狗屁倒灶的地方
      到底會不會讓我真的變更笨啊!

      五維管理

      More about 五維管理
      這是一本在講職場關係的書
      當初看到Drucker的名字時
      還以為又是一本有關管理趨勢的書
      所以看完以後我還挺訝異他對職場浮沉也有一番見解

      書中所說的五維
      是指對內外上中下的五個面向
      內就是指對自身的管理
      外是人際關係的管理
      而上中下則是自上司同事至下屬的管理
      這些維度組合起來
      就是一個完整的職場生活架構

      書裡面沒有提到什麼理論性的管理技巧
      而是以觀念的建立或調整心態為主
      像是一般人都知道要管理部屬
      卻很少想過要管理上司
      但作者認為管理上司是相當重要的一環
      你必須觀察上司 了解他所重視的目標
      揣摩上意後進而協助上司成功
      讓上司開始重視你的所作所為
      最後更進一步的提拔重用你
      既然你的上司有辦法在你之上
      那就代表他比你在某方面更適於這個組織
      去了解這些特點 並加以使力
      可以對你的工作產生加分效果

      另外就是在對外的人際關係管理上
      他有提到不可「投資過度」
      也就是不能在一開始發展關係時
      就一股腦的對他人竭盡全力
      因為人與人的往來是需要供需平衡的
      若投注了過多的心力在對方身上
      極可能使對方產生壓力或心生無法回報的愧疚感
      反而拉遠彼此的距離

      其他像是個人管理和下屬管理或是同袍管理
      都有提到許多不錯的概念與實行辦法
      但是因為這些觀念平常就隱約存在於社會的價值觀中
      因此較不令人感到新鮮
      不過對於已經在職場上工作或是即將進入的人
      這本書都是一本相當值得一看的書

      2007年4月7日 星期六

      料理東西軍

      這真的是一個讓人很痛苦的節目
      看著節目裡的廚師
      用一堆精選材料和掏空心思的方法
      做出那些讓人光看就會流口水的菜色時

      真的是會讓人瘋掉

      但是節目的規定是一個人只能投一票
      所以你如果選錯邊 變成少少票的一邊
      那你就只能看著勝利的一方大快朵頤

      每次到選擇時間時
      都會不知不覺的跟著來賓緊張
      想說這次到底是哪一邊的菜色會贏
      真的很能體會 節目來賓那種「我都想吃」的心情

      雖然就算吃不到 看到喜歡的菜色贏了還是會很開心

      可是 看得到吃不到
      還是讓人很痛苦

      2007年4月5日 星期四

      大象與跳蚤

      More about 大象與跳蚤
      這本書主要是在預言個體工作者的潮流
      一般的大企業被稱為「大象」
      而個體工作者便是所謂的「跳蚤」
      作者認為 在未來的幾十年內
      企業的生態將會由過去的龐大組織獨占
      轉變為充斥著許多專業個體戶的世界

      作者認為 由於資訊的迅速流通
      造成這個世界正在持續不斷的變動
      因此過去講究規律與流程的官僚式組織
      也就是「舊大象」 
      已經無法靠那緩慢的步伐跟上變動的速度
      牠面臨的是一個不斷創新與充滿效率的環境
      如果想要跟時代繼續接軌 那就絕對有轉型的必要
      成為「新大象」

      所謂的「新大象」 其實可以算是聯邦組織
      牠不再像過去的就是組織講求傳統及年資
      在這個組織裡面 每個部門擁有高度的自主權
      牠們只要服贗於公司一同的大方向之下
      其餘部門以內的行政與作業都可逕行處理
      在決策權下放的情況下 各部門的專業得以自行發揮
      避免了過去中央集權所帶來的僵化

      而由於變動與創新大行其道
      因此組織內的成員無法再像過去一樣靜待組織命令
      必須開始主動發展自身的專才
      並在適當的時機推銷自己所擁有的職能
      加以塑造出自身所擁有的獨立專業
      這種獨立自主的精神 就是「跳蚤」的理念
      因此書中在這部分的結尾有提到
      現在企業開始盛行專案以及外包之類的作業方式
      因此接下來的企業 或許將會是由許多跳蚤所組成

      而真正的「跳蚤」其實就是現在常見的個體工作者
      像是作家或是律師 還有設計師這種擁有個人工作室的工作者
      作者認為 跳蚤是一種沒有群居習慣的生物
      牠們只是聚集在大象的身上 取得需要的養分
      卻也無法成為大象體內的細胞
      雖然自由 但也毫無任何隸屬的地方
      因此身為跳蚤的個體工作者 如何在自謀生路的同時
      尋找自己的歸屬感 調配自己的生活與工作
      並提醒自己持續的精進 以維持吸附在大象身上的力氣
      就成為一個很重要的課題

      這本書其實應該算是Handy在成為專職作家後
      根據生活的經歷與週遭環境的觀察了解後所寫的經驗談
      它提供了一個未來組織的可能發展方向
      並且說明當你成為一個個體工作者後
      所面臨的問題以及因應的辦法
      它的出版日期是在2002年
      所以如果向我一樣現在才翻開這本書
      會發現其實裡面很多趨勢已經發生
      並且有了更進一步的進展 
      也就是說這本書相對於現在陸續出版的趨勢書籍
      已經顯得不那麼新了 

      2007年4月3日 星期二

      QBQ!問題背後的問題

      More about QBQ!問題背後的問題
      這本書主要是在說明「個人擔當」這回事
      他認為大部分的人遇到問題時
      都會提出一些像是「為什麼」或「誰」之類的問題
      如「為什麼又是我?」和「這是誰負責的?」

      這種問題 其實是種解決不了問題的爛問題
      真正在問題背後的好問題
      應該包含「我」和「如何」的元素
      像是「我應該如何改善現況?」
      或「我可以多做些什麼?」

      其實他闡述的觀念很簡單
      就是在想到別人之前 先想想自己
      檢視自己是否仍有不足的地方
      人不可能完美無缺
      所以當你試圖找出別人的「為什麼」並加以改變時
      不妨先想想「如何」去試著改變自己

      很簡單的觀念 很淺顯的一本書
      沒事去書局的話可以翻一下
      大概一個小時內就可以看完了
      雖然沒有什麼太大的啟示
      不過還是有提點的效果

      2007年3月30日 星期五

      當幸福來敲門


      這部片是我從小開始看電影以來 入戲最深的一部片
      片中的男主角克里斯賈納是一位收入拮据的業務員
      儘管他努力幫忙維持整個家庭
      他五歲大兒子克里斯多佛的母親卻屈服於持續緊繃的財務壓力
      她無法繼續承受 只得心不甘情不願的決定離開
      成了單親爸爸的克里斯 繼續堅定的運用他所知道的每一種銷售技巧
      去尋找一個薪資更優渥的工作
      儘管之間因為財務問題遇到許多麻煩
      克里斯仍繼續擔任一位充滿愛心又體貼的父親
      將他兒子對他的愛和信任 轉化成克服他所面臨的難關的動力

      這部戲之所以觸人心弦 就是因為它是一部平凡人的戲
      片中的男主角對於未來規劃不周 導致資金週轉不靈
      也欠缺銷售及財務技巧 讓自己面臨破產的困境
      他並沒有不努力 整部片都可以看的出來他咬著牙在拚命
      但在形勢比人強之下 許多時候他不得不對現實低頭
      努力尋找那一絲幸福的曙光並試圖抓住

      看這部片的時候 其實我的心情很複雜
      看著劇中克里斯豁盡全力卻挫折連連
      不得不帶著自己兒子一同流落街頭的辛酸
      對照自己對未來的不確定感 讓我也開始害怕
      會不會當我出社會後 也面臨同樣的困境
      也同樣在為每天的基本生計焦頭爛額 甚至自顧不暇

      在我腦海裡 除了當兵這件事情是比較確定的未來以外
      出社會以後要怎麼找工作 要怎樣規劃人生
      其實都還沒有辦法有個明確的譜
      雖然暫時確定會走上行銷傳播這方面的路
      但是自己的能力有沒有辦法成功進入這一行
      而裡面的真實情境跟我的想像到底會不會有落差
      還有許多其他的問題 都是一直都沒有辦法去確定的事
      說真的 你現在問我以後的打算 我真的不知道

      這部片很適合要出社會的新鮮人去看
      它很真實的刻劃出一個平凡人討生活的心酸
      並且點出了許多光鮮背後的血與汗
      看完這部片 會讓你突然覺得
      肩膀上的擔子突然又重了好幾分

      2007年3月26日 星期一

      品牌管家

      More about 品牌管家
      這是一本偽裝成大眾商業書籍的教科書
      也是第一本我看了兩遍的書
      它裡面的東西太多了
      所以如果當成一般性書籍來看
      可能會有囫圇吞棗的感覺
      像我大概第一次看到一半就有點吃不消了

      這本書講的是全方位的品牌傳播管理
      它就像教科書一樣
      先告訴你一個概念 再簡介內外部的環境
      接著就是各種觀念以及策略的分章講解
      雖然它有試著避免太多專業性詞彙的使用
      但還是較一般的商管書籍難懂一些

      書裡面提到許多360°品牌管理所應採取的作法
      但是其中我覺得最重要的
      就是位於管理核心的「品牌至上」的概念
      作者群認為 現在的消費者
      並不會注意到那些廠商自以為具有差異性的差異化產品
      他們所尋求的 已經脫離了產品訴求的年代
      而開始增加情感上的訴求
      因此需要差異化的 並不是「產品」 而是「品牌」

      在塑造品牌的過程中
      企業應該擺脫過去的傳統作風
      也就是先預設通路再分配行銷資源的作法
      所謂的預設通路
      就是指一般人認知的電視 報紙 廣播等媒體
      但是其實正確的作法應該是
      要確定品牌的定位 以及訴求的形象
      再根據所訂的目標顧客群尋找適當的宣傳方案
      舉個我自己想的例子好了
      今天如果我要塑造一間新的運動商品企業
      那應該在哪裡進行贊助及投資?
      我想到的是在籃框上寫Logo和標語
      或者是贊助公家機關鋪設具有品牌標誌的PU跑道
      還可以建造戶外球場並在地上寫下品牌訊息什麼的
      可能有些人覺得這些想法很爛(其實我也覺得好像很怪)
      可是說實在話 我盡力了:P

      簡而言之 這本書認為一切的行銷活動
      舉凡廣告宣傳 公共關係 促進銷售等相關活動
      都必須要能對提升品牌形象有幫助
      你不需要像以前一樣每種都要想幾個方案才覺得齊全
      而是根據品牌的需求來擬定最好的行銷組合策略
      畢竟在當產品產生「相同的毀滅」時
      擁有高識別度(當然是要好的)品牌的產品
      就擁有了比其他人更多的優勢

      2007年3月21日 星期三

      這是你的船

      More about 這是你的船
      這是一本關於領導方面的書
      作者曾經是美國海軍Benfold艦的艦長
      現在是波士頓一間管理顧問公司的執行長
      這本書是他以當初管理軍艦的經驗所寫下的

      書裡面提到不少領導相當重要的觀念
      如以身作則 傾聽溝通 提高授權等等
      都是在領導學上常提到的
      他的寫法並沒有太艱澀及理論性的東西
      所有的想法及原則都是在日常生活中出現的
      所以這本書看起來就像看故事書一樣
      沒有太大的負擔

      比較讓我感到新鮮的 是對於與上司協調的部份
      他認為在一個組織裡若要成功改革或領導創新
      就要與自己的上司保持固定的關係
      不可隨意的破壞職權界定 也要保持應有的倫理
      因此必須不斷的進行溝通與協調 以達到自己的目的
      但是他也提到 一旦確定了正確的想法
      就必須堅定的嘗試任何可能的方法
      而打破成規是最後的手段 是不到最後盡量不要採取的作法

      但是如果真有必要 就必須堅持下去

      看到這個我就覺得 這個跟以前在學生會
      常常為了一件事情衝進去課活組講到吵架一樣
      在那些老大人的眼裡 我們應該是一群完全不懂倫理的小鬼吧
      但是對我們來說 
      我們是覺得很多事情是正確的 也是不應該被忽視的
      因此才會有如此強硬的立場
      現在回想起來 那時候我們剛開始的時候也有合作的打算
      但是被那些老大人當白癡婊了幾次以後
      我們也只好放棄能跟他們合作愉快的想法
      套句阿達說的話:
      『我們並不想吵架,但是他們講不聽,就只能用罵的了啊!』
      這本書滿閒書的 它每個主題都不會太長
      而且也相當的淺顯易懂 你可以從這些實際的個案中
      去體會領導者的作風如何與被領導者展開互動
      無論這本書的作法是否適用於每個組織或領導人
      重點是如何做到書中所說的
      讓部屬明白:『這是我的船,我有責任讓它變的更好!』
      對於常被認為過於抽象的領導學
      這本書可以提供一些比較實在的體會

      2007年3月20日 星期二

      飲食全球化

      More about 飲食全球化
      這是本觀察討論金色拱門-麥當勞 
      在東南亞五個文化:中國、香港、台灣、韓國、日本的發展
      分析被視為西方(特別指美國)的速食文化代表-麥當勞
      如何在對飲食相當講究的這幾個地區紮根拓展 如何融入在地
      如何在維持全球標準化的過程中 融入東方的飲食
      以及所遭遇到諸如環保、勞工、肥胖、文化入侵等的問題

      這本書不同的地方在於它是以人類學的專業角度去切入
      非用企業管理的角度去描寫
      因此作者並未將重點放在如何將流程標準化這種一般的技術層面
      而著重在麥當勞入境隨俗所產生的改變

      書中提出一個很重要的概念 跨國企業的本地化其實是一條雙向道路
      當企業試圖改變當地的一些文化以利公司營運發展
      在地的文化其實同時原本的企業文化進行潛移默化
      因此當在地化的過程運行一段時間後
      可能你所看到的飲食文化已經是一個全新的東西

      你很難想像 在美國就像是便當店的麥當勞 
      到了北京成為身分地位的表徵
      上麥當勞是一種榮譽 代表著自身所擁有的生活品味和財富表徵
      在崇尚美式文化的情節達到高峰時
      甚至有許多人抱有「一生一定要去一次」的想法
      而在韓國由於有半數以上的人擁有所謂的反美情結
      所以面對麥當勞這種典型的美國文化代表時
      年輕一輩如果去吃 可能會被老一輩的人指著鼻子罵叛國賊
      而在強調禮節的日本 用手拿東西站著吃曾經是離經叛道的事
      台灣在省籍情結濃厚時 麥當勞反而是聚餐的好地方
      因為當你選中式餐廳或台式餐廳都會被貼標籤時
      美式的麥當勞給人感覺顯得中立
      再看香港 顧客重視的是店員的鎮靜以及專業
      因此一向微笑待人的一貫訓練 反被讓顧客產生了「心中有詐」的感覺

      而由於麥當勞所營造的乾淨
      輕鬆的美式風格 讓它所謂的「速」食文化在亞洲地區已不再匆忙
      東亞各國都習慣將麥當勞視為一個休憩和打發時間的地方
      像台灣到處都可以看到有人在麥當勞裡念書或辦公
      而在北京的居民眼裡 它是一個約會談情的好地點
      尤其在一向重視家庭子孫的文化
      小孩的願望大人都會盡量去滿足 對於喜愛麥當勞的小孩子來說
      可以在麥當勞辦慶生會 不管哪一國的小孩都感到開心 
      這種現象在不知不覺中也進一步促成了麥當勞在東亞街頭的新飲食文化

      另外在以米為主食的東亞國家 麥當勞曾經被視為麵包和點心
      對於許多人來說 那是吃不飽的
      這在重視「吃同一鍋飯」家庭文化的日本尤有甚之
      因此一直到現在 唯有在日本的麥當勞 仍然沒有辦法真正晉身為主食
      而北京人有許多人認為麥當勞並不特別好吃 但是他們仍選擇去吃
      為的其實是種感覺 品嘗麥當勞賣的一個美式經驗
      坐在那裡 他們會覺得自己與全球接軌 而不再是「土包子」
      這些文化現象 是在東亞才會特別明顯的情形
      如果你去到歐洲東南亞甚至回到美國
      這些事情對在西方文化中土生土長的他們來說 反而是難以想像的事

      這本書值得一讀 雖然它並沒有提到什麼管理的概念或技巧
      但是對於全球化的思維 它提供了相當標準的典範
      也點出全球化必然的問題與現象
      對於想要了解全球化內涵的人 可以去翻一翻

      2007年3月19日 星期一

      怎樣賣龍蝦

      More about 怎樣賣龍蝦
      這本書是在等火車的時候 坐在金石堂花了兩個小時看完的
      它其實不太像行銷書籍 因為裡面沒有一個很整體的概念
      不過其中是以故事的方式 說明一些販賣商品時的技巧

      其中印象比較深刻的是「三規格法則」
      一般去電影院或速食店
      東西一定會有類似「小>中>大」這三種規格
      其實這種設計的用意 是要讓大部分的人
      都去買中間的產品 為什麼?
      因為當產品只有一種時 消費者會希望討價還價
      將產品修改至符合自己想要的程度
      一旦沒有改進的空間 大部分的人都會選擇不買
      而若只有兩種規格 消費者反而會選擇小者居多
      因在不確定的情況下 一般人都會採保守政策規避風險
      但是如果有三種規格呢?
      消費者大部份會選擇中間的方案
      因為他不似小規格的過於不足 有不會有大規格的高風險
      所以其實看到最大的規格產品時 那個通常並不是拿來賣的
      只是讓人對在其之下的產品安心

      另外比較常見的就是「排隊心理」
      看起來越多人的店就應該越好吃
      還有「美食主義 vs 速食文化」
      你的產品或是店面可以選擇廣而淺 要不就是精而深
      就像是風味餐廳與麥當勞的風別
      若要結合兩種特性 後果可能只會是破產

      它其實沒有什麼好講的 裡面很多觀念或想法
      都感覺零散且不完整 沒事的話翻一翻看一看是可以
      可是如果想要花前去買下它
      我會希望你拿那一百多塊去吃個好的可能會實際些

      2007年3月13日 星期二

      正太的黃金御飯糰

      More about 正太的黃金御飯糰
      去嘉義大學考完試 等人的時候看的
      主要是在講述一個品牌從無到有的建立過程
      以及維護品牌所應有的態度和行動
      這本書跟一般的品牌商業書不同的是
      它著重在人與人之間交流的感性面
      而非一般常見的程序與制度所支撐的理性面

      書中認為「好產品」跟「好商品」是兩回事
      好的產品可能已經擁有有很棒的品質
      但好的商品卻還需要更多非產品本身的元素
      裡面提到許多像是包裝 熱情 專業 情境之類的因子
      每個都有其重要性 但其實若要加以分析的話
      可以從一般人主要接收訊息的感官去思考
      像是所謂的「六識」 讓一個人在嚐試接觸你的產品時
      使用符合產品概念的方式 來滿足其在眼耳口鼻身心六方面的喜好
      如看的Logo 聽的主題曲 體驗的試賣會等
      這些都是所謂的「其他元素」 簡稱α

      這也就是書中對於好商品與好產品關係上的描述
      [好商品 = 好產品 + α]
      而針對α所進行的策略 就是品牌策略

      書中相當重視品牌概念的原則
      他認為一個好的品牌 絕對有相當清楚的品牌概念
      它就像是一個品牌的設計圖
      基於這個概念所設計出來的品牌
      就是用來與消費者進行溝通的媒介
      你必須要對自己的品牌概念有所堅持
      否則一但違背了原有的概念 就會失去支持同樣概念的消費者
      如果什麼事情都沒發生 那就是你的品牌概念沒價值

      品牌的培植一向都是一個相當抽象的說法
      一個公司要如何掌握自己的每項活動 使其替品牌加分
      這本書給了你一個最基本的心態
      相對於其他的品牌書 這本書顯得親和許多
      不過就我來說 這本書把觀念簡化的太過單純
      雖然說是為了便於理解 不過不免有淺出有餘深入不足的感覺

      不過這本書還是很適合對品牌領域有興趣的人來看
      因為作者把很多專業的觀念都轉化為口語的方式述說
      好玩的是 它用小說的方式來敘述一個品牌的建立
      裡面還有附四格漫畫做重點提示
      而且它所設定的人物都還滿生動的
      看起來很有寓教於樂的感覺

      2007年3月11日 星期日

      忘書

      無心唸書的下午
      我騎著我的破Going 100
      去明儀倉庫書店打發了快五個小時

      走到文學區 拿下一本又一本的書
      侯文詠的 張愛玲的 李家同的
      就坐在椅子上一頁頁的翻著看

      那是一種很熟悉又陌生的感覺
      我記得我小時後最大的快樂
      就是寫完作業以後可以跑去書局一直看書
      看到快要吃飯才回家
      坐在地板上 一本一本的看
      什麼書都愛看 每本書的內容都不一樣
      都有自己的特色 讓我無法自拔

      只是不知道何時開始 我已經忘了這種樂趣
      在我的想法中 已經不存在看書這個選項
      我寧願選擇呆坐在電腦前一個下午
      也不會想到要去看書
      直到我的讀書計畫開始以後
      才又開始重新拾起這樣子的樂趣

      那天我在書店裡看了五個小時的書
      沒有一本跟商業有關
      我專心的看著那些旁人所說的閒書
      好像回到小時後 那樣坐在地板上看書的感覺

      以後沒事還是少打手鎗 多看書吧

      2007年3月10日 星期六

      行銷戰爭

      More about 行銷戰爭
      這是一本用軍事角度來看待行銷的書
      它裡面引用許多普魯士軍事家Carl von Clausewitz的觀點
      來替每個主題作註解

      書中並未像其他坊間行銷書籍一樣
      不斷的告訴你應該要創新應該要整合之類的
      而是從市場佔有率為出發點
      將產業內的廠商分為四個階層
      並各自對四種大小不同的階層制訂適宜的策略

      第一層是市場領導者 所用的是防禦策略
      他們無需在產品上做太大的變化或創新
      只需要不斷提升產品的品質跟性能
      並且推出許多與對手相似的產品 
      再以龐大的資本為後盾 將其防堵並殲滅
      一般來說皆可立於不敗之地
      像是Micro$oft就是一個很典型的例子
      Windows Live Toolbar V.S Google Desktop
      Zune V.S iPod
      Soapbox V.S Youtube
      都是很明顯的防禦策略 它的功能可能並未比對手好
      但是在許多品牌支持者的擁護下
      始終都會產生一定的市佔率 以防止對手入侵市場

      第二層是市場挑戰者 他們與領導者直接競爭 重攻擊策略
      他們必須從市場領導者的產品服務之間
      找出較具弱勢的定位或性質 然後再做出自我強化
      這種案例其實市場上俯拾即是
      百事可樂就不斷的強調並打造自己是年輕和新一代的飲料
      目的就是有別於可口可樂具有歷史的傳統品牌形象

      第三層是市場追隨者 具有一定市佔率
      但是無法直接參與競爭的廠商 重的是奇襲式的側擊策略
      這個作法其實存在著藍海策略的概念
      它必須找出一個尚未被開發 但具潛在需求的市場
      並且做出符合市場需求的產品 以求出奇制勝
      這種策略的好處在於 每種產品的設計都需要三年以上的時間
      而越大的公司要推出新的產品 就需要更久的流程
      因此一旦推出前新概念的產品攻佔無人市場
      許多競爭企業到反應並且開始反制時 
      已經讓先行廠商攻佔下大半的市場 
      因此這種策略如果配合適當的追擊措施
      一般來說會擁有有相當可觀且穩定上升的獲利
      西南航空之所以能在景氣低迷的美國航空業
      仍維持二十幾年的持續獲利 原因便在此

      他們將搭斯的方式改成像搭公車一樣
      直接從網路上訂票 不劃位 因為沒有分艙等
      有位子就坐 機上不提供餐點 但供應無限的飲料與小點心
      而飛行方式採「點對點航線網路」 
      而非一般的「輻軸轉接網路」 因此不論是在時間和資本上
      都壓低了相當可觀的成本 傳統業者礙於機型與行政的模式
      因此至今仍無法成功搶佔這塊市場

      第四層是市場利基者 一般是數量最多的中小型企業 
      適合游擊策略 也就是我們常在說的利基策略
      他們無法與大企業競爭 也無法用太多的資本開發新產品
      但是他們可以找出一塊尚未被滿足的特定族群
      並且提供適當的產品或服務加以滿足
      而這塊市場同時也是大企業無意染指的地方
      舉個在地的例子 台灣媒體這麼多 各大報紙在全國都有發行
      但是在花蓮 當地有許多人反而鍾情於本地的「更生日報」
      因為它詳細的報導地方上的消息及新聞
      而非只是如一般大報般的開闢一部分的版面去撰寫
      因此單論花蓮地區的銷售量 更生日報其實不輸給各大報廠
      但若論及全國的總銷售量 絕對是花蓮一區的數倍
      因此大公司們也不會將太多心力投入地區性市場

      書中還有提到許多經典的產業行銷大戰
      如電腦 啤酒 可樂等之類的產品品牌戰爭
      藉由這些戰爭的分析 你可以發覺
      行銷這種東西真的沒什麼時間讓你去閉門苦思一個大點子
      當你錯失了初級或是反擊的時機 你就算功成出關
      人家也不知道等級已經升到多少了

      由於這本書是從戰爭的角度探討行銷競爭
      因此較重實際的操作及演練 書中還有提到一個較不同的觀念
      一般的概念都是先擬定策略方向 再往下發展戰術
      但作者認為行銷是一場你爭我奪的戰爭
      你必須無時無刻監視者際爭者的行動及市場的動向加以因應
      因此正確的作法應該是先找出許多戰術的方案
      再藉由戰術的組合決定策略的方向 進而朝目標前進
      這樣會比由高層制定的充滿不確定性的策略 來的實際許多

      這本書很有趣 它可以讓我們了解到
      行銷在充滿創意以及刺激的背後
      其實暗藏著許多不為人知的陷阱和危機
      一旦你行差踏錯 往往帶來的是一個品牌甚至是公司的毀滅
      1987年出版後 經過20年 遠流又重新出版了一次
      可以看出它有一讀的價值 就我看來
      真的是滿經典的一本書

      2007年3月5日 星期一

      偽作弊

      平常我就會有放空的習慣 而當我一放空的時候 
      是真的什麼事情都不在我的世界裡了

      昨天去成大考試的時候
      我在考試時間結束前五分鐘放下了筆 喘了口氣
      稍微讓緊繃的手掌跟精神都休息一下
      然後 我就瞬間進入了放空狀態
      眼睛就無神的死看著左前方女生的椅腳

      這時候 監考老師走過來了
      他走到我面前轉了幾趟 打算給一個可能在作弊的學生
      一點行動上的嚇阻 希望我能知難而退
      不要到最後得不償失才後悔莫及

      只是 我的放空世界的力場實在太強
      他來來回回走了四遍 我完全沒有意識到他在我前面晃
      只是看著他那穿著西裝褲的大腿這樣在我面前 不斷的去而復返

      後來 他直接把臉湊到我眼前來
      我看著他的鼻子 仍然沒意識到他在看我

      最後 他終於說出了
      對於我這個無視考場規則和監考者的頑劣份子
      所應得的警告

      『同學?同學?醒醒~!』

      2007年3月4日 星期日

      梅迪奇效應

      More about 梅迪奇效應
      這本書的內容 主要是在講創新
      裡面提到的方法 要說得讓人覺得你很專業
      就叫做「異場域碰撞」
      說的淺顯易懂一點 就是「跨領域思考」
      而在這種思考技術下所產生的創新火花
      就叫做「梅迪奇效應」

      異場域碰撞 其實就是把兩種互不相干的事物
      做出可能的聯想
      像是當初摩托車跟水上娛樂聯想在一起
      就產生出水上摩托車這種產品
      而宗教弘法跟娛樂產業做出聯想
      就跑出恆述法師或盛噶仁波切這種所謂入世修行的方式
      雖然我不知道這樣到底有沒有真的修到行
      不過從商業角度來看 他們這樣搞還賺得不少就是了

      書中認為異場域碰撞是一種可以得到許多創新的思考方式
      的確 因為大部分的人在長久習慣於本身的興趣以及專業後
      會習慣以固有領域的思考方式去看到眼前的事情
      而異場域碰創的過程是將兩個完全不同領域的觀念加以結合
      因此在這種激盪下所迸出的火花
      通常是兩方領域內都未曾察覺的新意

      而書中也有提到在面對創新時 一般人會產生的心理弱點
      如害怕損失 不願冒險 謹守穩定利益的許多心態
      決定要創新的人 一定要具有面對失敗的勇氣
      必須將失敗視為找到一項無效試驗的成果 而非一無所有
      而其中他提到一種風險平衡的說法相當有趣
      他認為不管準備的充足與否 每件事情的風險是一樣的
      因為當你準備充足時 雖然外在條件的風險降低了
      但在人的內在心理所願意冒的風險反而會提高
      而當你準備不足時 雖然身處看來漏洞百出的情境
      但因為戒慎恐懼的心態 反而會降低過程中的失敗率
      何況每件事情都具有一定的風險存在
      如果認為固守原地不如創新來的接近成功
      那麼對於異場域碰撞這樣子一個充滿機會的境界
      沒有理由不去嘗試看看

      對照之前看過的書 
      其實這個概念可以應用在水平行銷的流程上
      水平行銷的觀點在於
      找出產品在目前大眾用途以外的價值
      而異場域碰撞 也就是跨領域思考的技術
      正好可以替水平行銷的思維提供一個充滿能量的源頭
      這本書按部就班的教導你如何提高創新的機會
      如果希望自己平常可以多一些創意的人
      一定要看一下這本書

      2007年2月28日 星期三

      水平行銷

      More about 水平行銷
      每次我在念行銷的時候都會想
      如果真的像教科書上面說的
      產品必須進行越來越多的差異化和利基發展
      才能讓生命週期延續的更久
      那這樣一直差異化 一直找越來越細的利基
      還會有足夠的市場嗎?

      這本書解答了我這個長久以來的疑惑
      答案是:「沒了!」
      當每家企業都處在同一個市場
      且致力於切割出屬於自己的利基區域時
      這個市場就會越來越見零碎
      而失去獲利的能力
      作者認為由於現在市場上競爭者眾多
      過去的垂直行銷方式已經逐漸失去效用
      因此需要使用水平行銷來解決這類的問題

      水平行銷的與垂直行銷的差別在於
      後者是重邏輯思考 但前者是重創意思考
      它其實跟藍海策略的概念有點像
      都是要找一個產品尚未被發掘的特性
      來開拓出全新的市場
      它先把過去的行銷流程劃分為三個層級
      1. 市場
      2. 產品
      3. 行銷組合
      然後再選出其中之一進行水平行銷式的思考
      而思考方法有六種
      分別是
      1. 結合
      2. 強化
      3. 取代
      4. 去除
      5. 重新排序
      6. 調整
      舉書本當例子好了 書的效用就是拿來閱讀
      如果我們把它這個效用去除以後 它可以幹什麼?
      現在就有這種產品 它只有硬殼書皮
      而且有分一本、五本、十本的差別
      它從外表看起來是精裝的貴重書籍
      但是其實裡面是一個空殼空間 
      用途是給那些附庸風雅的富翁們去裝飾那些精美的書櫃
      而且裡面的空間還可以放私房錢之類的東西 是個很妙的產品

      水平行銷些其實也有腦力激盪元素在內
      但是腦力激盪常常淪於不切實際的天馬行空
      而水平行銷是一套比較具有可行價值的思考流程
      要注意的是 作者並沒有忽視垂直行銷
      他認為兩者有相乘的效果
      水平行銷根據垂直行銷的過程來思考
      找出其中尚未開發的元素 而在思考出可行的產品後
      再藉由垂直行銷的流程開發並進入出新的市場
      因此兩者並非互相排斥 反而是相輔相成的

      這本書的內容相當吸引人 但是描述的較為精簡
      用案例帶領觀念的寫法 讓我有時候在一時間會無法理解
      不過就整本書而言 還是一本相當實用的書

      2007年2月20日 星期二

      行銷是什麼?

      More about 行銷是什麼?
      這是Kotler在2004年的著作
      裡面的內容其實跟之前的著作沒太大差別
      只是把行銷管理的內容
      重新用重點條列的方式來呈現

      這本書其實不推薦普通讀者去看
      因為它並沒有一個完整的架構
      而是一個項目一個項目的去解釋其內容
      所以如果在沒有一定行銷基礎下直接閱讀
      接收到的知識會顯得零碎而片段

      不過這本書其實還是講到了許多相當重要的觀念
      因此如果已經對行銷管理有一定的認識
      但是又不想翻又厚又重的教科書的話
      可以考慮看看這本重點式的書